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以往还有丫鬟温声细语介绍,但这次样式太多,报菜名会报得口干舌燥,只能道:“小娘子们口味不一,各自挑选自己喜欢的就好。”
这可让小娘子们陷入了艰难的境地,眼睛都看花了,太难了。
有了甜糕饮子的经验,大家心里对创新菜色的期待值拉到了最高,来都来了,谁还要吃常见的菜色,纷纷动手取没见过的菜。
祝明璃之所以把地点选在小花园,就是想让小娘子们放松吃喝玩乐,不拘着自个儿。
前面的玩乐已经让气氛活跃到了顶峰,到了用膳的时候,所有人都极其放松,所以完全不拘谨,想吃什么自己动手拿就是了。
大家没见过这种形式的聚会,以前都是入府后进厅堂,有墙的正堂和在外面饮食区别很大,外面和踏青野餐一样,能让人自然放松。
而且以前无论双方多熟络,也不能当着丫鬟们的面失了规矩。
可是沈府的丫鬟姐姐格外温柔,也不板着脸守着,上完菜就站得远远的。
最后一层顾忌没了,又都是活泼的年纪,直接撒开了吃喝。
“这竟然是鸡肉?”
炸鸡外壳轻薄酥脆,肉汁鲜香,外面蒜香甜辣的酱汁更是让人上瘾。
火山石烤肠也让不爱猪肉的小娘子陷入迷惑,鲜香之中透着回甘,这真的是难吃至极的猪肉吗?
迷惑的时间不长,因为其他人手太快了,生怕和糕点一样,被一抢而空,有思考询问的功夫不如再端一碟入口!
不爱油荤也不爱重口的小娘子第一次聚会吃到心坎儿上了,鱼丸白净,面汤清亮,洒上青葱,卖相极好。
再试一试酸汤面,直接胃口大开,向关东煮锅底的串串下手,萝卜被小火煮得晶莹剔透,提前用米汤去了苦味,只剩清甜,一抿就化,几根下去脾胃舒畅。
不是所有小姑娘都能吃惯羊汤鸡汤,总觉得荤腥味儿重,关东煮很好地弥补了这一点,又鲜又甜的同时却很清淡,吃到最后干脆舀一碗汤饮下,浑身通透。
“从未吃过这般口味的汤底,若是我家厨娘也有这手艺,何至于每□□着自己咽油荤。”
这位小娘子放到现代一定是味精的忠实粉丝。
这次大家十分默契,不再把时间浪费在谈话上,埋头一顿吃,争取在短时间内把所有新鲜菜色全尝一遍。
唯一的对话就是:“玉娘,帮我递一下那个。”
“六娘,帮我传一下汤面。”
后来发现远方的小娘子忙着吃,无暇顾及自己,干脆起身绕一圈过去拿,以往宴会哪敢这么松弛呀。
吃爽了,出汗了,正准备停止战斗时,温柔耐心的丫鬟像一道光般出现了。
“小娘子们,要不要尝尝冰红茶,解腻。”
没有柠檬,酸味只能用酸杏代替,山楂健脾消食必不可少,放入茶汤能模仿个七成滋味。
此时吃喝玩乐水平并不落后,冰镇饮料相当流行,皇室与贵族都有冰窖,若是没有,世面上还有专门卖冰的商人。
今日一早茶水室的丫鬟们就取冰给饮子降温,保证解腻的同时又不会太寒伤胃。
小娘子们人手一杯,仰头一口,酸甜中带着茶汤的清香,那叫一个爽。
“啊——”
实在忍不住长叹一声,终于理解了父兄吃炙肉配酒时为何总爱发出怪声。
小甜水做缓冲,还可以再战!
等到碗碟一扫而空,大家惊讶为何准备的量这么少时,才发现自己早就吃撑了。
真是一场酣畅淋漓的豪吃啊,小娘子们抚着肚皮,长舒一口气。
下午的活动是什么?不重要,跑不动闹不动了。
大家的嘴巴现在终于空闲下来,可以开始讨论菜色了。
“我觉得金黄色的鸡腿最好吃,外面那层壳尤其过瘾,就是吃到后面有些腻。”
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