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无论直播间怎么说,夏鸣的判断也不会再更改了,此刻,他听到主持人的话后,差点被气笑了。
“草率?我不觉得草率!
因为,这道所谓的「菜」,就是一场失败到极点的组合。”
“方便面本身就是油炸过的,煮好后,天然带着一丝油润的口感,拿去过个冰水,做凉面可以...但煮过了!”
“煮过头的泡面过水后更软,完全丢失了方便面自己的口感,这坨东西,我只闻闻,都知道它难吃。”
“更别说这上面稀烂的搭配了,酸豆角,辣椒油,酸菜,还有干葱,都是袋装预制品吧,这种袋装食物的预制品,为了用小分量刺激味蕾,一般都会将味道做的比寻常食物更重一些。”
“将酸的不行的酸豆角,搭配上酸度爆表的酸菜,最后结合辣椒油和热油,再度激发酸味,研究这个食物的人是没有鼻子吗?”
夏鸣说着直接将盘子举起来,端到主持人面前。
“你闻闻,这上面的配菜,酸不酸!”
主持人看着递过来的餐盘懵了一下,他没想到自己还被反问了,不过细细闻起来,这面上确实有一股酸不拉几的味道。
但他是主持人,代表绝对中立,哪怕闻到了也不能直说,只能沉默...
看着沉默的主持人,夏鸣摇了摇头。
“还有,第几次了,是没有耳朵还是脑子不好!
凉面热泼,油少了,料汁会凝结在面上,油多了压根没法吃,人家油泼面配的蔬菜碗里没有,配的拌汁碗里没有...”
“就弄个方便面,拿几个现成的料理包凑一凑,就叫新型半预制菜品?金拱门开发个新汉堡,都知道在固定食材上改变下搭配比例,这玩意泼点油就叫「油泼面」了?”
“要不你让大秦区的人过来尝尝吧,采访一下他们是怎么骂的?”
听到夏鸣有理有据,火力全开的炮轰,主持人也是尴尬一笑。
“不了,新菜品嘛,总有疏漏的时候...”
夏鸣听到这话,眉头一皱。
“再说一遍,这玩意最多就算一坨失败的碳水,它和菜...没有半毛钱关系!”
“对对,谢谢我们川渝冰火魔厨,下面我们继续采访大厨这边...”
主持人默默擦去头上的冷汗,刚才站在夏鸣面前,他总有一种被危险死死盯上的压迫感,虽然脸上依然帅气,但总感觉川渝冰火魔厨有种邪气,给他带来了不低的压迫感。
“奇了怪了,感觉像是被狼或者老虎盯上了,应该是我的错觉吧...”
呼出一口气,他想再去采访一下大厨们,大厨们还算比较给面子,好歹还是尝了一下,但看着桌上清一色的黑牌,主持人觉得好像也没有继续问下去的必要了。
“咳咳,那好,在此宣布,新型料理第一品:油泼凉拌方便面,获得全票难吃,没有通过审核。”
“大家喝点水,舒缓一下,下面还有其他菜品。”
主持人客气的站到了一边,直播间看见这一幕的观众们也是聊了起来。
【我靠,这川渝冰火魔厨神了,一口没吃,做法却说的丝毫不差,好像真有点本事!
】
【只要当过厨子的都可以做到吧,这些材料平时很常见,应该都记得味道才对。
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