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第29章 根基求收藏月票推荐票求追读（第5页）

「椰汁西米露！

杨枝甘露！

」陈秉文清晰地吐出这两个名字，带着不容置疑的分量，「这是咱们捅破天花板，打进铜锣湾丶打进中环的尖刀！

味道丶卖相丶口感，一样都不能差！

」

「明白！

老板！

」锺强猛地挺直腰板，攥紧了扳手，眼中燃起战意，「标准化生产流程我已经测试好了！

原料也都备齐了，下午就开第一锅！

」

夜幕降临，观塘食品厂灯火通明。

厂房空气里原本浓郁的红豆沙丶芝麻糊的甜香，被一股更加清新丰富丶甚至带着一丝热带风情的独特甜香所取代。

椰浆的清甜丶芒果茸的馥郁芬芳丶西柚粒若隐若现的微酸，还有煮得晶莹剔透的西米散发出的独特谷物气息几种味道交织融合，层次分明又和谐共处，光是闻着就让人口舌生津。

不锈钢操作台上，一字排开两个系列的新品试制样品。

左边是椰汁西米露：细腻洁白的椰浆里面沉浮着无数颗浑圆饱满丶晶莹剔透的西米粒。

椰浆浓稠度恰到好处，既不会显得寡淡，又不会过于粘腻，表面点缀着几粒鲜红的枸杞，色彩对比鲜明，清新诱人。

右边则是杨枝甘露：金灿灿的芒果茸打底，里面均匀分布着煮熟的西米，以及一颗颗鲜艳饱满丶粒粒分明的西柚果肉粒。

最上层轻轻淋着一圈雪白的椰浆，金色丶白色丶红色交织，视觉冲击力极强，透着一股难以言喻的奢华感。

高振海丶锺强以及几个被挑选出来参与试制的老工人围在操作台边，大气都不敢出，目光紧紧盯着陈秉文。

陈秉文拿起一个白瓷小勺，先舀了一勺椰汁西米露送入口中。

冰凉的椰浆瞬间包裹舌尖，清甜顺滑丶带着天然的椰香，完全没有人工香精的腻味。

西米粒煮得火候绝佳，q弹软糯，在齿间轻轻爆开，带来奇妙的咀嚼感。

一丝丝恰到好处的清甜在口腔蔓延，咽下去后，只留下满口的清爽和淡淡的椰香馀韵。

「好！

」陈秉文眼中闪过一丝满意，放下小勺，又拿起另一个勺子，伸向那杯金灿灿的杨枝甘露。

更浓郁丶更复杂的香气扑面而来。

他舀起一勺，芒果茸的浓稠甜蜜首先占据味蕾，那天然的果香醇厚得化不开，随即是西米的q弹口感，紧接着，咬破那饱满的西柚果肉粒，一股鲜明而清爽的酸意和淡淡的果味苦涩瞬间迸发！

这丝恰到好处的酸和微苦，不仅毫不突兀，反而将芒果的香甜衬托得更加立体丶高级，层次感瞬间拉满！

西柚的果粒带来爆裂般的清爽感。

最后，那一圈淋在上面的椰浆，则提供了柔滑的质感和温润的奶香尾调，将所有味道完美收束。

浓烈丶清新丶醇厚丶爽脆丶酸甜交织最终归于一种极致满足后的馀韵悠长。

陈秉文放下勺子，脸上露出了一个毫不掩饰丶带着赞赏的笑容：「成了！

就是这个味道！

就是这个层次！

」

他看向锺强，「强哥，记下参数！

甜度丶芒果和西柚的比例丶椰浆的量，一丝一毫都不能变！

这就是我们陈记的黄金招牌！