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第15章 尘埃落定求收藏月票推荐票求追读（第5页）

再招三十个手脚麻利的，最好是做过餐饮的熟手。

锺强，你负责带人把红豆丶莲子这些能提前处理的原料都做成半成品。

在维园年宵开市的前一天，开始三班倒24小时不间断生产。

」

维园年宵这种场合，肯定不能只卖糖水，与之搭配的还有现场烹煮的咖喱鱼丸丶咸水角等点心小吃。

只要提前做好准备，陈秉文根本不担心到时候会没有东西卖。

次日《东方日报》头版刊登：「糖水大王豪掷五万五！

竞得维园年宵四个熟食档。

」

一时间，港岛餐饮界有心人开始四处打听陈记糖水是何方神圣。

《东方日报》的报导像一颗石子投入平静的湖面，在港岛餐饮界激起层层涟漪。

福临门茶餐厅里，老板张世昌将报纸重重拍在桌上，震得茶杯叮当作响。

「扑街，弄的我今年一个档口都没拿到。

」

几个昨天一起投标的茶餐厅老板围坐一起，传阅着当天的报纸。

「这个陈记什麽来头？」荣华酒家的李老板眯着眼睛。

「据说是深水埗的一间糖水铺！

」

「这个陈记是不是前几天报纸上报导，那个举报卫生署官员的？」

一个茶餐厅老板突然插话，手里还捏着半块叉烧酥。

」

他的话让现场气氛一下安静下来。

「你确定？」

张老板狐疑的问道。

「应该不会这麽巧吧。

」

另一个老板安慰道。

「我让人了解下。

」张老板猛地站起身，走到收银台，拿起电话拨了个号码：「阿威，去查查深水埗那家陈记的底细！

」

电话那头传来阿威含糊的应答声，张老板烦躁地挂断电话，金丝眼镜后的眼睛眯成一条缝。

他转身对众人道：「不管是谁，敢抢我们的档口，就得付出代价。

」

与此同时，深水埗桂林街上，陈记糖水铺的门前已经排起了长队。

汪巧珍和张婶忙得脚不沾地，原本早晨没多少人买的糖水，今天竟然卖出去两百多碗。

「阿珍，今天怎麽这麽多人来买糖水？」张婶擦了把汗，小声问道。