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「阿海,立刻通知所有油塘丶蓝田及可能受影响的流动点,立刻停售这批芝麻糊!
已经卖出去的,只要有顾客提出来,无条件全额退款,加送一碗免费糖水,亲自道歉,态度要好!
损失我们认!
第二,通知顺达物流,把这批次所有已配送但未售出的货,全部召回!
一勺都不能再出现在市面上!
」
他语速极快的安排着。
此时不是犹豫的时候,每多耽搁一分钟,造成的不良影响就越大。
必须立刻把因芝麻糊苦味引起的品牌声誉危机扼杀在萌芽状态。
「第三,马上查!
原料丶工艺丶设备丶操作员一个环节一个环节给我过筛子!
强哥,你亲自盯着,我在这里等结果!
」
「是!
文哥!
」高振海转身就跑,传达陈秉文的指令。
随着高振海离开,厂房内的气氛几乎凝滞。
「老板,这事蹊跷!
」锺强放下手里正拿着的勺子,眉头紧锁。
作为技术负责人,产品质量问题与他有直接联系,这个时候他必须开口向陈秉文说明情况。
「这边设备参数与长沙湾厂一模一样,虽然都是二手设备有点旧,但我也亲自带人调试到最佳状态。
而且,在大规模生产之前,我们都进行了试生产。
没理由味道差别这麽大,尤其这股隐隐的涩苦味,根本不该有!
」
「你带上所有班组长和质检员,把观塘厂今天生产芝麻糊的所有批次原料,从仓库里的芝麻丶糖丶水,到生产线上用过的搅拌铲丶桶丶锅,全部检查一遍!
生产工艺记录丶操作工排班表丶设备运行记录,全部拿到办公室!
我要看到从原料入库到成品装桶的每一个环节丶每一个经手人丶每一个时间点的记录!
还有,马上用同样批次的原料,严格按照标准流程,再做两批次对照品出来!
我要对比!
」
说完,陈秉文转身大步走向观塘厂那间简陋办公室。
他要在这里亲自调查,直到把芝麻糊发苦的问题查清。
接下来的几个小时,观塘厂的气氛紧绷到了极点。
办公室桌子上丶地上堆满了各种记录本丶原料样品袋丶空碗和写满数据的纸张。
空气里混杂着芝麻香丶纸张味和浓浓的焦虑。
锺强带着几个骨干技术员,双眼通红像梳篦子一样反覆核查着每一项记录。
「老板,芝麻是三日前从同一家供应商进的货,与长沙湾厂用的是同一批,没有任何氧化霉变迹象!
」
锺强指着摊开的报告,声音沙哑,「糖,同批同源。
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