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第27章 大展宏图求收藏月票推荐票求追读（第5页）

陈秉文即是分析，也是手把手教两人。

这些理念和思路，且不说绝对超越时代，至少在这个年代的港岛，绝对算得上独树一帜。

」

陈秉文目光扫过聚精会神的高振海和锺强，继续说道：

「这在工厂区很有竞争力，但在铜锣湾丶中环这些核心商圈，面对白领和游客，价格天花板还很高。

」

他拿出两份精心设计的方案：

「第一，升级现有产品线。

在标准店推出精制系列，将一份糖水的价格提升到25-35元。

工厂区流动点仍保留经典款，满足工人需求。

」

「第二，推出高利润战略新品！

椰汁西米露和杨枝甘露！

」

陈秉文眼中闪着光，「目标群体是学生丶年轻女性丶白领丶追求新潮口味的顾客。

」

他详细解释了这两款源自后世丶将在未来风靡亚洲的甜品。

椰汁西米露选用泰国椰青水与椰浆，搭配q弹的西米，口感清爽，椰香浓郁，视觉效果好，定价28元。

杨枝甘露以香甜芒果茸和椰浆为底，加入酸甜解腻的西柚果肉粒，以及煮熟的西米，口感丰富，层次分明，色泽金黄诱人，充满热带风情。

芒果虽然成本稍高，但溢价空间巨大，定价35元。

「这两款产品，口感新颖丶卖相极佳丶名字好听，极易形成话题和口碑。

先在五家标准店和铜锣湾丶尖沙咀的流动点试水，主打港岛首创丶夏日沁凉概念。

」

对这两个爆品，陈秉文信心十足，「它们将成为我们打入中高端市场丶提升品牌形象和客单价的利器！

」

后面还有句话陈秉文没说，这些产品的畅销同样会吹大陈记糖水的估值。

高振海听得热血沸腾：「文哥，这杨枝甘露光听名字就想喝！

我敢打包票，肯定大卖！

」

锺强有些小小担忧：「老板，芒果的成本可不低，卖这麽贵，有人买吗？」

「强哥，你放心。

」陈秉文笑道，「中环丶铜锣湾写字楼的白领，午餐一份饭都要十几蚊，花三蚊五喝一碗港岛独此一家丶用料十足丶口感顶级的创新甜品，对他们来说是小意思。

我们要赚的是追求品质丶新鲜感和面子的钱。

况且，这杨枝甘露将是我们的旗舰产品，代表陈记的最高水准。

」

陈秉文的分析和规划像一张清晰的蓝图，在高振海和锺强眼前铺开。

成立公司丶资产重组丶推出新品丶提升客单价这些词汇对他们来说既新鲜又充满力量。

高振海终于完全理解了「打包大档口」的意思，他意识到文哥的野心远不止眼前的几个厂子和铺头。