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第29章 根基求收藏月票推荐票求追读（第5页）

味道、卖相、口感，一样都不能差！”

“明白！

老板！”

钟强猛地挺直腰板，攥紧了扳手，眼中燃起战意，“标准化生产流程我已经测试好了！

原料也都备齐了，下午就开第一锅！”

夜幕降临，观塘食品厂灯火通明。

厂房空气里原本浓郁的红豆沙、芝麻糊的甜香，被一股更加清新丰富、甚至带着一丝热带风情的独特甜香所取代。

椰浆的清甜、芒果茸的馥郁芬芳、西柚粒若隐若现的微酸，还有煮得晶莹剔透的西米散发出的独特谷物气息几种味道交织融合，层次分明又和谐共处，光是闻着就让人口舌生津。

不锈钢操作台上，一字排开两个系列的新品试制样品。

左边是椰汁西米露：细腻洁白的椰浆里面沉浮着无数颗浑圆饱满、晶莹剔透的西米粒。

椰浆浓稠度恰到好处，既不会显得寡淡，又不会过于粘腻，表面点缀着几粒鲜红的枸杞，色彩对比鲜明，清新诱人。

右边则是杨枝甘露：金灿灿的芒果茸打底，里面均匀分布着煮熟的西米，以及一颗颗鲜艳饱满、粒粒分明的西柚果肉粒。

最上层轻轻淋着一圈雪白的椰浆，金色、白色、红色交织，视觉冲击力极强，透着一股难以言喻的奢华感。

高振海、钟强以及几个被挑选出来参与试制的老工人围在操作台边，大气都不敢出，目光紧紧盯着陈秉文。

陈秉文拿起一个白瓷小勺，先舀了一勺椰汁西米露送入口中。

冰凉的椰浆瞬间包裹舌尖，清甜顺滑、带着天然的椰香，完全没有人工香精的腻味。

西米粒煮得火候绝佳，q弹软糯，在齿间轻轻爆开，带来奇妙的咀嚼感。

一丝丝恰到好处的清甜在口腔蔓延，咽下去后，只留下满口的清爽和淡淡的椰香余韵。

“好！”

陈秉文眼中闪过一丝满意，放下小勺，又拿起另一个勺子，伸向那杯金灿灿的杨枝甘露。

更浓郁、更复杂的香气扑面而来。

他舀起一勺，芒果茸的浓稠甜蜜首先占据味蕾，那天然的果香醇厚得化不开，随即是西米的q弹口感，紧接着，咬破那饱满的西柚果肉粒，一股鲜明而清爽的酸意和淡淡的果味苦涩瞬间迸发！

这丝恰到好处的酸和微苦，不仅毫不突兀，反而将芒果的香甜衬托得更加立体、高级，层次感瞬间拉满！

西柚的果粒带来爆裂般的清爽感。

最后，那一圈淋在上面的椰浆，则提供了柔滑的质感和温润的奶香尾调，将所有味道完美收束。

浓烈、清新、醇厚、爽脆、酸甜交织.最终归于一种极致满足后的余韵悠长。

陈秉文放下勺子，脸上露出了一个毫不掩饰、带着赞赏的笑容：“成了！

就是这个味道！

就是这个层次！”

他看向钟强，“强哥，记下参数！

甜度、芒果和西柚的比例、椰浆的量，一丝一毫都不能变！

这就是我们陈记的黄金招牌！”

钟强激动地搓着手，连连点头：“老板放心！

参数都记死了！

就是这个味！