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豆浆稀饭(第2页)

“婆,黑虎还没吃够,要不我再去盆里给它夹一块红薯?”

“再喂它就跑不动了,不给它喂啰。”

“哦。”

(二)

这人一进到地头,除了小孩和做饭的人外,其余的人都得忙到天黑才往里家里赶。

用大人的话来说,这就是跟老天抢粮食,手慢一点都不行。

上午十一点多的时候,阿婆要回家做午饭,我便跟着她回去了。

我通常只是坐在灶门前,时不时地往灶门里扔些小木块,偶尔也帮阿婆跑跑腿,拿些东西……

“婆,水煮了!”

“水煮了就下米啰。”

“站远点,小心烫着!”

……

因为还有剩饭的原故,所以阿婆只下了一瓷碗米。

水有点多,但一会滤了米,就成了黏糊糊的米汤了。

米下锅后,为了防止锅里的米粑锅,待小煮一下,您就要用锅铲贴着锅底搅一搅。

滤米前,通常先从锅里捞一粒米来用手指捏一捏,若米刚好有一个硬心,便可拿筲箕滤米了。

米滤起来后,阿婆便往锅里依次加了油和豆瓣酱,然后趁着锅辣,下了切好的牛皮菜(君达菜)。

翻炒几下,便把筲箕里的白米了倒了进去,接着用锅铲拍出一座“米山”

,手拿筷子环“山”

插几个小眼儿。

忙完这些,阿婆便去地头叫爷他们吃饭了;临走时吩咐我看着锅,我自是点头应下。

不过,当我闻着味跑进灶房,火急火燎地退了柴,站在地板凳上打开锅盖子,只见一口红锅子,直吓得我扔下了锅盖。

妈回家后本要收拾我一通的,后被阿婆拉着,我也就因此“逃过了一劫”

爷喝了一大瓷碗早上剩的豆浆稀饭,就又拉着牛进地了。

我和阿婆一人拿着一瓶白糖开水随后赶了过去。

妈收拾完锅碗就来了。

或许是因为我烧糊了饭,晚上一不小心就成了“伤员”

——我左手食指的指甲要掉不掉……

香椿树下的石台上,黑虎吐着淡红色的舌头趴在那儿,竖着耳朵,正聚精会神地望着对面的山……

“妈,好疼!”

“谁叫你不停住的!

来,手拿来我看一下……”

“还要到处跑吧,头转过去!

我把指甲扯下来……”

……

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