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第75章 嫩香辣豆腐(第3页)

谁知,大木饭勺舀到锅底的时候,意外发现,锅底竟然有香脆脆的焦黄锅巴。

莫非真的是不祥之兆?

叶妈妈第一个念头就是‘大锅饭灾难’,看来还得多准备点东西!

张队长见此场景,不想惊扰外人,扶额叹息:

“先上菜吧,这事啊,咱们以后再讨论,谁也不许今拿出来胡。”

此话一出,全村的妇女们都出动了。

她们在席间穿梭,很准确地知道每桌客饶需要。

一部分妇女们忙着用大木盘,把菜搬运一个个桌上。

一部分在桌与桌间,安放香喷喷的米饭,再用大水瓢,从锅里舀出热汤,给每一个人。

和碧水村的猪鸡全荤宴相比,碧山村以豆腐、鱼为主,有荤素搭配,做得色香味俱全。

红烧鲤鱼、鲫鱼豆腐汤、豆芽炒蛋、水煮鱼、凉拌酸萝卜条,白菜烩豆腐,烩豆腐丸子,麻婆豆腐,热气腾腾的鲤鱼冬瓜豆腐汤。

还有自制的米酒与花钱买的高粱酒。

村人们在心里默默对照着大门口外的八仙桌上的菜谱,菜上齐,大家便招呼着夹菜。

一时间,平坝里头人声鼎沸,夹杂着肉香、酒味、烟味。

除去饭,菜色香味诱人,筷子舞动,只听得一片咂咂声。

一个个吃得满脸红光,个个嘴角泛油,心里甜滋滋的。

除去忧心重重的老人们以及部分敏感之人,因为难得的美味,粗糙汉子与妇女们,把倒霉事暂时压到一边,开始专心致志享受这一顿饭菜。

甜妹儿对豆腐特别爱,汤的炸的,烩的炒的,煎的炖的,食油食盐生姜辣椒大蒜大葱柿,调料齐全

尤其是麻婆豆腐,白里透红,青红相间,红汤耀眼,又嫩又香,还有村里头队里种的辣椒味道,味蕾极致奢华享受。

“嘶——辣!”

再喝一口鲜香浓郁的鲤鱼汤,或者乳白色的米汤,辣味去除,唇齿留香。

“妈,我还要吃一碗大米饭!”

嘴角沾者白色米粒的甜妹儿,大声催促。

这用柴火煮出来的饭,实在太香了!

妇女与孩们同桌,都是熟人,一边边吃,一边聊着,各自家长里短,自家糙男人们,倒蛋鬼猴儿。

男人们坐一桌,一人有一杯米酒,举止粗鲁嗓门震,啥事都,西边寡妇,东边媳妇儿,队里粮食产量,明年要种什么。

甚至,还有好兄弟,“喝交杯”

,就是用汤匙从酒碗中各舀一匙,相互喂到对方嘴里,望着对方痛快喝下,交情便变得深厚。

“吃慢点儿!”

叶妈妈顺手,把甜妹儿嘴边得白米饭,放入自己嘴里,吞下去,嘱咐道。

甜妹儿认真点头:“细嚼慢咽吃得饱!”

旁边的白老太太,噗哈一乐,笑眯眯道:

“这丫头机灵,太惹人疼了,红霞你真是生了几个好娃娃呀。”

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