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摘完橄榄果回到寨子,该吃中午饭了。
回到大舅家,屁股都没坐热呢,三舅妈来喊她吃饭了。
崔美青稀里糊涂地跟着大舅转战到三舅家。
到三舅家一看,嚯,真香。
三舅杀了一只自己家养的老鸭子,鸭子砍断之后放进已经泡了一晚上的米里,炖煮一两个小时。
米煮烂了,鸭肉煮烂了,再加入切碎的茴香,再炖煮十几分钟,一锅哈尼特色的稀饭就这样完成了。
打开盛放稀饭的锅具,醇厚的米香和鸭肉的香味交织在一起,让人口水直流。
吃得时候,你都不知道这稀饭是米香还是鸭肉香,当你觉得这稀饭腻味的时候,你就会嚼到清爽的茴香,腻味全消,让人感觉还能再吃三碗。
在三舅家的大铁锅里,还炖着花生炖猪脚。
猪脚并没有炖得很软烂,咬得时候猪肉带着微微的弹性,把猪脚夹起来晃一晃,猪皮还会微微颤抖,胶质充足。
花生是刚摘下来没晒干的生花生,炖出来还带着自身的甜味,很好的中和了猪脚胶质带来的腻味。
喝一口奶白色的花生猪脚汤,那更是浑身都舒坦了。
崔美青眼睛发亮:我吃吃吃吃,我吃。
崔美青在多里玩得很开心,吃得开心,除了农村的旱厕实在可怕洗澡实在麻烦,其他的什么都好。
这样的好日子很快就结束了,她该回家了。
阿公阿婆用装米的包装袋给她塞了一只他们自己腌制的猪脚,表舅替她把猪脚抬到了大爹家。
当天晚上,大爹往包装袋里又塞了一只猪脚,还装了一些自己家制作的腊肠。
他甚至想给崔美青装一小罐腌制好的咸鸭蛋回去,还好憨包哥哥及时阻止了大爹。
崔美青苦恼:长辈真是太热情了,她说什么都不听,非要给她家塞东西。
收拾好行李后,大家坐在昏暗的客厅聊天。
“什么!
姐,你不读书了,要出去打工,为什么?”
听到丽梅姐说她今年要出去打工,崔美青十分震惊,“你今年不是才十五岁吗?”
崔丽梅不理解她为什么这么震惊:“我初中毕业了啊,考不上高中,不出去打工,难道在家里种地?”
“你可以复读啊。”
崔美青理所当然地说,她哥当时也没考上高中,复读一年就考上了。
大爹恨铁不成钢地说:“我也是这么劝她的,她不愿意,说自己实在学不进去,翻开英语课本,连老师在讲哪一课都不知道。”
大爹说完觉得有点不对劲,唉,他跟一个小孩子说这个,她听得懂吗?她知道英语是什么吗?
崔美青还真知道英语是什么。
她回忆了一下,记忆里丽梅姐确实没读高中,她在原市打了几年工,二十多岁的时候遇到姐夫,在大爹的反对下嫁给单亲家庭的姐夫。
头几年小两口日子过得苦,后来齐心协力把日子过好,在姐夫的村子建好房子,买了车,有一儿一女。
过年过节的时候丽梅姐还会拖家带口的回来看望大爹大妈。
丽梅姐是个乐观、爱笑的人,她去过姐夫家,实在是穷,住在山沟沟里,家里的家具还是嘴硬心软的大爹出钱买的,但她从来没听过丽梅姐抱怨。
姐夫也没辜负丽梅姐,在她匆匆见到姐夫的那几次,姐夫总是沉默寡言,干活利索,很体贴丽梅姐。
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