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咕嘟咕嘟——豆腐在汤汁的冲击下上下跳动。

咕嘟咕嘟——我们没忍住咽下口水。

快差不多了，雷利大叔拿起一枚鸡蛋，在碗沿一嗑，落入碗中，筷子戳破嫩黄色的核心，肆意搅动，让蛋黄和蛋白充分混合，调制出最合适寿喜锅的蘸酱。

[1]

“小姑，是这样吗？”

艾斯学着雷利大叔的动作，不停搅动着碗里的鸡蛋液。

我摸摸他的头，“艾斯真的太厉害了！

调出来的鸡蛋液超级棒！”

“因为妈咪做蛋包饭的时候，我都会帮妈咪这样打鸡蛋液！”

艾斯笑着挺起胸脯，拿走我和露玖姐姐面前的鸡蛋和碗，“我帮你们弄！”

“小姑的宝贝艾斯怎么这么贴心啊，怎么办，小姑今天又更喜欢你了！”

“我今天也超级超级喜欢小姑的！

妈咪也是！”

艾斯将打好的鸡蛋液递给我和露玖。

终于，可以吃了！

白色雾气的掩映下，切成花朵状的胡萝卜、顶着十字花刀的香菇、方方正正的嫩白豆腐……全都乖巧占据着圆形容器的一小片位置，等待食客伸出筷子将它们搅散打乱。

大家都没有客气，将筷子首先伸向了主角——牛肉。

艾斯手短，根本够不着，我夹了几片牛肉放他碗里，“这是奖励给艾斯的，快尝尝吧！”

艾斯用筷子夹起牛肉，熟透的牛肉表面沾着黏稠的生鸡蛋液，小心嗅了下，似乎没什么异味。

毕竟是第一次吃这样的料理，尝试实在需要勇气。

他鼓着腮帮子吹了两下，闭上眼睛，将牛肉塞进嘴里。

“哇！

这是什么！

超级好吃的！”

我就知道他会是这种反应！

我第一次吃寿喜锅也是这样被惊艳到的。

没有想象中的鸡蛋腥气，反倒是牛肉片裹上鸡蛋液之后，口感更加鲜嫩顺滑。

加上这次雷利大叔准备的牛肉品质超级高，来不及多嚼，牛肉片就融化成了美味肉汁滑进胃里。

吃完一片，嘴里还仍旧残存着黄油煎牛肉的浓郁肉香和微甜的酱汁味，让人忍不住想要再来一块。

夹几片牛肉，裹上蛋液，放米饭上淋点酱汁一起吃，又是另外一番滋味。

露玖姐姐偏爱锅里的豆腐，夹了好几次。

我不停往艾斯碗里投喂，看他腮帮子鼓鼓囊囊，一直嚼嚼嚼——真的好可爱！

雷利大叔递给我一杯酒。

“我不要。”

“我这可是珍藏的好酒，一般人我都不会拿出来！”

雷利大叔嘲笑我，“明明已经成年了，居然还和艾斯一样喝椰汁牛奶，也太丢人了吧！”

我丝毫不觉得有什么丢人的，这酒没有椰汁牛奶好喝是事实，“喝酒的话，我是低度数果酒派——啊，甜酒酿也可以。”

雷利大叔拍桌子嘲笑我，“哈哈哈哈哈你说的那些分明就不算酒吧——你还真是小孩子口味呢！”

没想到露玖姐姐也揭我底，“之前Dr.库蕾哈送了我一瓶梅子酒，莉莉丝喝了一杯，就醉倒了！