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第30章 被勃艮第红酒炖牛肉改良版的味道惊艳求追读（第2页）

…

吸饱了连拍卖会都买不到的顶级红酒后的牛肉在拎起来放锅里炖的时候，一滴滴的还往底下滴红酒汁。

虽然腌制的时间不长。

可晶莹剔透的顶级品质牛肉却不仅浸满了红酒，连那百里香，丁香，香叶葱叶，等香料束以及洋葱的味道也涵盖了整块牛肉。

满是汤汁的牛肉在被香草黄油一煎，红酒喝黄油碰触产生的滋啦滋啦的声音以及热气一下从锅里冒了出来。

香味就仿佛有了形状一般在整个房间飘荡。

蛊惑了在场所有人。

他们仿佛成了那眼冒桃心的顾客，被从锅里飘出来的红色香气给迷得晕头转向。

「香…」

「太香了。

」

从切菜，腌制，煎，到炖，许舟的动作快得超乎了姜明珠的想像。

在她都还没从那霸道的黄油煎肉的香味中回过神来，眼前青年就赫然已经到了收尾的动作。

此时的红酒汁已经全部挥发在了牛肉高汤里，高汤极浓，在把牛肉盛出来后，淋在牛肉上时，滋啦一声，彻底收尾。

「好了。

」

「勃艮第红酒炖牛肉，三份，你们自己来拿吧。

」

许舟把三份往前一推。

姜明珠看着那一盘牛肉，如同被蛊惑一般走了过去，小心翼翼把自己的那盘端在桌上，小心翼翼切了一块。

一刀下去。

浓郁的汁水从牛肉里渗出来。

高汤里清甜的胡萝卜，蘑菇，蔬菜香味，伴着化开的红酒味，让人迷醉。

把这一口牛肉放在嘴里，轻轻一嚼，味道在通过味蕾以一种极快的速度直冲脑门。

「嘶……」

姜明珠被这一口牛肉硬控，直接吃得呆住了，红酒里的黑皮诺葡萄酒的风味彻底融入了每一块肉里。

一口下去不仅能品尝到软嫩至极的牛肉，咬下去肉汁在口腔里爆开，仅仅是吸了一口含着红酒高汤的汁，就品尝到无数层的味道。

蔬菜的鲜甜，红酒里的黑皮诺葡萄以及樱桃香，甚至是蜂蜜的那一丝丝甜味，混合成浓郁至极的料理。

裹着肉块，美妙到不可思议。

一口。

两口。

三个人跟饿虎扑食一般，姜明珠一边吃，一边忍不住点评：「太妙了，绝妙的配合，蜂蜜涂抹在牛肉上锁住了牛肉的汁水，红酒提前已经浸透了牛肉，在经过炖煮之后，彻底挥发在汤汁里…」

「每一个的味道搭配得刚刚好，蜂蜜的味道多一分少一分都不行。

」

「这红酒绝对是拍卖会上买不到的顶级品质红酒…」