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主厨三人,备菜组三人,负责清洗碗筷的一人,白锦儿因此轻松许多,偶尔还能有这四处看看的时间。
备菜打下手的招了两个,还有一个是岑溪她叫进来的把刘饕换了出去。
岑溪被她安排成了备菜组的组长。
除了岑溪,这备菜组里有一人白锦儿瞧着格外喜欢,
名字叫满生,
踏实肯干是自然的,但三人之中,唯独他对于烹饪一事,有着一种天生的敏感好学。
白锦儿观察了半月有余,
便决定将他收为学徒。
后厨中白锦儿做菜的时候本就是不避人的,只是收了满生做学徒后,有要他学的,便会叫他过来看着自己做。
若是有困惑不会的,也即时就教导了。
如此一段时间下来,还真让白锦儿看到了一些理想的成果。
最起码白锦儿去负责那边楼的菜品时,满生能负责最起码一些简单菜了。
“辛苦了啊吴大兄,”
“哎陈大兄,这烧鸭闻着就香。”
“小林,渴了就出去柜台那儿喝口水啊,不过可别待那儿不动了,要我再抓到你偷懒,我可就要扣你这个月的工钱了。”
差不多前面后面晃悠了十五分钟,白锦儿回到后厨,
满生依旧专心致志地看着焖鸡的锅,没有任何走神。
白锦儿很是满意。
“好了,让开些。”
白锦儿拿着帕子将锅盖揭开,一股浓香顿时飘了出来。
将炖好的鸡倒入大碗中,白锦儿指了指那口锅,
“把锅刷一刷。”
“哎!”
即便是打下手的活儿也没什么埋怨,
这也是白锦儿看得上他的重要一点。
“琥珀鸡!
上了!”
“来了!”
白锦儿擦擦手正准备做下一道的时候,刘饕的脸,出现在了窗口处。
“那边来话了,要你过去。”
“行。”
白锦儿挑眉,转身对满生交代了几句。
便从后门离开了厨房。
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