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“那是春笋。”
裴语嫣神情一怔,咳了几声,装模作样的看了看别处。
也不怪她将春笋看成蛇,笋外头包裹了一层黑褐色的皮,加之从小便没见过这些食材处理好前的模样,这才闹了笑话。
季菡将那根春笋小心翼翼的拔了出来。
如今还未到春笋遍地的时候,所以手上这根也是细细小小的,虽然个头小,但季菡想着定然是嫩的。
之后不久,三人又找到了些新鲜的野生香菇,还有几根小葱,便当宝贝一般捧回了家。
裴语嫣和霖哥儿没有下过厨,季菡便让他们在一边洗洗菜,打打下手,好好看着自己是如何做饭的,毕竟若是日后自己离开裴家,这些事务便都要由他们自己打理了。
她捏着剥了皮,洗得发亮的春笋,晃了晃笋身,笋尖还跟着抖了抖。
季菡心中一喜。
这小春笋待会煮出来,定然新鲜滑嫩!
只是可惜了没有油和盐巴,这菜只能清炒,待明日去镇上采买东西,便将这些必需之物都给买回来。
季菡手中动作很快,将嫩笋切成片,整整齐齐堆在一块,又将香菇的根柄去掉,切成小块的菇片。
冷水下锅,将笋和香菇焯了水,为的是祛除涩味。
虽然没有油,可清炒也不是不可,受限于条件,也只能先这么做着了。
锅里干了后,季菡便将已经软趴趴的笋片和香菇倒了进去,翻炒了几下,一股清香扑面而来。
吃了几十天的胡饼,突然闻到了这样清新的菜香味,裴语嫣和霖哥儿都偷偷在旁边咽了咽口水。
好馋啊……
瞧着差不多,季菡加了点水,便盖上锅盖,让食材炖个片刻。
只是这味道……一直在三人鼻子前晃悠,勾得人心里痒痒。
待季菡揭开了锅盖,一股更为鲜醇的香味袭来。
她撒上一把小葱,为食物增添更多风味。
寻了半晌,才找到了几个缺口磕破的陶碗。
季菡将这道春笋烩蘑菇盛了出来,率先尝了一口。
入口是清甜的,虽没有咸味,可很是爽口。
霖哥儿眼睛都要掉进碗里了。
裴语嫣肚子传来几声空响,却还是嘴硬道:“一看就不好吃……没肉没油的……”
霖哥儿为季菡愤愤不平,压低声音道:“二姐姐虽这么说,可待会定是二姐姐吃的最欢快。”
裴语嫣脸一黑:“——你!”
端着一锅份量不多的新鲜菜肴放到饭桌上,季菡心中只有一个想法。
她要吃肉!
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