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17第十七章（第1页）

日子又过去了些。

裴家卖这豆花的生意，日益红火，邻里乡亲之间也与裴家人熟络不少，知道他们是京城来的，还会邀着老太太来自家院里坐坐说说话。

老太太虽这一生都是金枝玉叶养出来的，可并不因为成了贫民百姓便怨天尤人，到了这个岁数，她也看淡了许多，旁人去寻她说话反倒是解闷，她也乐得说一说京城里的趣事。

这样来往了许多日子，王土村的妇人们便都知道裴家老太太宽厚好说话，虽说具体不知道这家人过去在京城里犯了什么事才来这，可听说老太太两个孙子都念过书，便立马觉着裴家人是受了冤枉才来的。

毕竟读过书的人，那可都是忠义正直的好人家，像他们这样的寻常百姓，想要送娃娃去上学，那可是难着呢。

裴家小院内，两三个婆子自己带了板凳，围在老太太身旁，听她说京城里的夜市有多么发达，当听见京城的夜市一直到三更天才打样，都瞪大了眼睛。

老太太说起京城的事，并不会得意洋洋，以此来标榜自身过去有多辉煌，更多只是像旁观者，诉说京城里繁华的场面。

这些婆子们也喜欢她说这些，她们只觉得老太太和钱氏那样的人完全不同，既不拿乔，也能同她们说些乡下人的粗俗笑话，很好相处。

“裴老太太，听说你们家季娘子又要搞新鲜玩意了，不知道是什么东西啊？”

“是啊是啊，前几日就听季娘子说要做道便宜的下酒菜来卖，也不知道要等多久，咱们的嘴巴可都馋了呢。”

老太太笑而不语，卖了个关子：“到时候你们可就都知道了。”

*

裴家厨房里。

季菡将鲜亮绿油的莴笋切成丝放在陶碗中，取了一小碗洗净的蚂蚁蛋倒进其中。

洗好的蚂蚁蛋没有尘土，饱满白亮，只是此时依旧没有让人食用的欲望。

季菡素手纤纤，往那用来凉拌的大碗中加入五六勺盐，又倒入用葱姜蒜和食茱萸捣成汁水的蘸水，开始奋力搅拌，尽量让调料沾满所有食材。

末了，季菡还放了一勺自己熬出来的猪油。

霖哥儿在边上看得起劲，他从来没有见过蚂蚁的卵还能用来吃，眼神里满满都是好奇。

季菡夹住一筷子莴笋拌蛋，朝他笑了笑：“霖哥儿，你敢不敢吃？”

小孩心中既有些害怕，又有些激动，虽然这蚂蚁卵从未上过贵胄们的桌席，可看着在季菡一顿起死回生的操作下，渐渐闻到的辛辣鲜香，还是忍不住咽了咽口水。

“嫂嫂，我敢。”

霖哥儿紧紧闭着眼，任凭季菡将那蚂蚁蛋放进自己的嘴里。

他鼓起勇气，嚼下第一口。

很奇妙，没有想象中的可怖，刚一入口便尝到咸辣味，那蚂蚁蛋咬开，居然带着点淡淡的甜味，细细品尝，又化成了杏仁、核桃味的奶香。

配上爽口的莴笋丝，二者味道交织，咸辣过后，刚好适合来上一杯小酒。

霖哥儿惊喜一笑：“嫂嫂，好吃！”

见他似乎还意犹未尽，季菡笑了笑，将筷子递给他，任他去吃了。

这蚂蚁蛋里营养很是丰富，霖哥儿吃了正好补补身子。

她计划着让霖哥儿在晡食的时候去卖这道小吃，只是刚开始定然没多少人敢吃这蚂蚁蛋，毕竟这东西吃得人少，大家都害怕吃了后有毒。

急是不能急的，季菡打算先每天拿出些少量做好的，卖豆花的时候免费添给客人，若是得到的反馈不错，再正式作为一个小买卖也不迟。

瞧着外头，太阳已经要落下来，季菡预计裴淮也要回来了。

古时说春耕夏耘，这春耕是极为重要的，将直接影响秋收时的产量。

翻耕便是一项大活了，往后还有施肥、挑日子浇灌、巡田、除草等等。

这些日子，裴淮早出晚归，几乎包揽了地里所有的活，若不是他爱干净，回来必须煮水梳洗，定然是沾了枕头就会睡着。

为了以防家中唯一的壮丁出事，季菡变着法的做些油荤的食物。

因着裴家人是从京城而来，这口味难免偏向北方，季菡便炒了笋肉浇头，配上蒸好的老面馒头做馅儿。

她刀工甚好，笋丝切得极细，和腌制过的肉渣炒在一块，很是开食欲，黄渍红亮的油水浸透了馒头盖，一咬下去就油香味十足。