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37爆炒鸡杂（第2页）

老板笑呵呵地从胸口口袋里掏出一张名片递过去：“打这个电话，跟前台预定就好，不过预定至少要提前半天才行，量大的话要提前一天。”

“好好好，谢谢，哦对了，除了这些之外，你们这还有什么推荐的菜吗？”

“那当然是海鲜粥啦！”

……

“好饿啊。”

林宸眼巴巴地望着正一滴一滴往下滴着油花的松鸡，情不自禁地再次吞咽泛滥的口水。

鼻尖萦绕着满满的鸡油香气，夹杂着苹果木燃烧时散发出来淡淡果香，脑海中浮现出大口大口撕咬鸡腿的画面，差点没把他给馋死。

给松鸡转了个面，让鸡身能够均匀受热。

从鸡屁股上滴落的金黄色油脂已经在平底锅中积了薄薄一层，在火光摇曳间闪烁着无比诱人的光泽。

“以目前这个速度，想吃上美味的烤鸡至少还要大半个小时，不行，我得先弄点什么东西垫垫，否则真熬不住。”

他扫了眼手边的库存，目光落在清理出来的鸡杂上，眼睛一亮。

“有了！”

将奶锅放在烤鸡下方继续接油，平底锅转移到火源上。

军刀飞舞，以极快的速度切了一把菊芋丝，又切了少许藠头叶。

当平底锅开始冒烟，新鲜的鸡杂丢入锅中快速翻炒起来。

原本粉嫩嫩的鸡杂接触到高温，瞬间滋啦爆响，溅射出去的油星令锅边火苗暴涨，紧接着便蔓延至锅中。

林宸不停地颠着锅，眼神专注，随着鸡杂上下翻飞而移动，似乎是在判断内脏的熟度。

连续翻炒十几次后，加入洋姜丝继续翻炒，让鸡油均匀裹满每一根洋姜丝表面。

少许盐巴调味，再加入藠头叶快速翻炒几下，出锅！

整个过程行云流水，从食材下锅到菜肴出锅，总共也就只花了几十秒左右。

锅内火焰熄灭，大片大片热气升腾，伴随着浓浓的香气直往他鼻子里钻。

藠头叶特有的大蒜清香不停地刺激着他的口水分泌，一根根晶莹剔透的洋姜丝还处于半生状态，隐藏其间的鸡杂数量虽少，却是压箱底的货色。

“可惜了，没有辣椒和酱油，不然味道会更完美。”

也顾不上烫，迫不及待地夹起一筷子洋姜丝塞入嘴里。

鸡油浓郁的香气如潮水般扑面而来，软糯中夹杂着少许脆爽的半生洋姜丝带来满满的碳水幸福感，经过鸡油的催化，每一口都是极致的享受。

脆爽的鸡肠火候恰到好处，还有紧实弹牙的鸡胗、绵软多汁的鸡心、绵密醇香的鸡肝……

【在北美洲雨季于温暖的庇护所内享用美味鸡杂料理，幸福感+3】

系统的提示完全无法阻止他干饭的步伐，短短两三分钟的时间，平底锅中的食物已经被消灭的干干净净。

“饿了好几天后吃的第一口带油花的食物，果然能带来更多的幸福感，就是不知道会不会影响待会儿的烤鸡结算。”

林宸咋吧咋吧嘴，意犹未尽地将嘴角残留的鸡油舔掉，顺势又给松鸡换了个方向。

等吃完这顿，他又会陷入需要外出打猎的困境。

也不知这雨到底要下几天才会停，虽说这种天气能滋养出大量野生菌，但却会给狩猎增加难以想象的难度。

除此之外，收集柴火也成了种奢望。

没有火源的夜晚温度会降到零下十几二十度，哪怕有睡袋和庇护所的保温效果在，那种寒气特有的渗透效果却是怎么样都无法避免的。