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第73章 第七十三章（第7页）

一个人在逃生时动作还是非常迅速的，没多会儿钟意就看到了被大公鸡撵回来的一群人。

准确的说，是宋嘉懿被大公鸡撵，其他人跟着跑，看热闹的同时顺便嘲笑宋嘉懿。

宋嘉懿往钟意那边跑，边跑边喊：“小老板救命!!!”

前面在烤着乳猪，钟意看大公鸡有展翅的意思了，怕它扇灰过来，直接伸手捏住了它命运的喉咙。

宋嘉懿躲在钟意背后大大松了口气，气息不稳的对钟意控诉大公鸡，“这…这大公鸡太凶了，它追了我一路！”

其他人也过来说大公鸡有多凶猛，老南瓜都给啄了个洞。

还很能跑，一路啄着宋嘉懿屁股追过来，宋嘉懿被啄了好几下。

宋嘉懿摸摸屁股，确实好疼。

当然了，他们也没忘夸钟意身手，这么凶猛的大公鸡，他竟然一抓一个准。

有人问钟意，“小老板，这个大公鸡好肥，看起来好好吃的样子，可不可以……”

他没说完，钟意就把大公鸡往他面前一送，“你确定你敢吃？”

大公鸡对着钟意时还挺温顺的，动物活的时间越长，便越聪明，很能审时度势，知道谁不能惹。

大公鸡怕钟意，可不怕这几个被它追得连滚带爬跑回来的大少爷们，眼神看向说要吃它的人时，特别凶。

那人下意识后退了两步，连连表示，“惹不起惹不起。”

钟建国过来抱被钟意提着的大公鸡，说要给人还回去。

还对许凌恒等人说：“幸好村里没养大鹅，不然你们碰到了还得被叨，大鹅可凶的很。”

钟意道：“明年就有了，之前买鸭子时，何贵叔说他准备也养些。”

大鹅凶归凶，但肉好吃啊。

由于这次啄他们的不是大鹅，所以许凌恒等人表示，他们还更喜欢大鹅。

钟意笑而不语，觉得明天有机会让他们见识下大鹅的厉害。

钟建国去还大公鸡，于是转铁架烤乳猪的事就又落回了大少爷们身上。

虽然热是热了点，但总比再被大公鸡追好。

有人看烤乳猪，钟意继续切宝塔肉，那跟变魔术似的熟练动作，引得许凌恒他们全部掏出了手机拍视频，这技术，得发给家里人炫一炫。

钟意把肉切完，开始炒填充在宝塔里的内馅儿。

多是用梅干菜炒肉末做填充，春天时可以放香椿，味道也非常好。

钟意打算多做几个口味的，除了梅干菜外，可以再来个干豆角，干笋炒肉末也行。

钟意还去刘翠家买了些茄子干，在方婶子家买了莴笋干。

内馅儿炒好，放入宝塔肉里，放一点清汤，再上锅蒸，蒸好了再取出来。

不过家里暂时没锅，可以晚些再蒸。

比起做宝塔肉这个比较麻烦的菜，蛋黄焗明虾和板栗烧筒鳝便要快得多。

大虾去掉虾线后对半切开，先简单腌制去腥。

自家仅剩的那点咸鸭蛋拿出来了，取了蛋黄，进烤箱烤片刻，出来后碾碎下锅炒起沙，放大虾，配料，等虾肉全裹上蛋黄后，这道菜就能出锅了。

钟意先用小锅炒了一份，奖励下今天被他使唤的大少爷们。

听钟意说这是对他们今天工作的肯定，一群人可高兴了。

虾壳多炸了下，一咬就是咔擦一声，外壳很脆。

裹着咸蛋黄的虾壳味道也是极好的，咸香咸香的，加上咸蛋黄沙沙的口感，即便不吃，也得先把外壳上的蛋黄嗦干净了再剥壳扔掉。

里面的虾肉也有两种口感，裹上咸蛋黄的那一面滋味十足，在壳下的那一面则鲜美紧实。

二者在嘴里交汇，吃着是既弹压又鲜香入味，回味无穷。