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程文这才想起沈叙白还在等着他的点评，本能地摇摇头，又仔细回味一番，才道：“不是不好，而是太好，香软可口，清香十足，最后撒上去的粉末，中和本身的甜度，但又不会很苦涩。”

旁边的大师傅有些按捺不住，着急地看着东家，终于再程文的眼神示意下，尝了一口，果不其然，如东家所说的那般。

可谓是仙品，他突然就很庆幸这位小师傅还好将做法交于他东家，不然被其他人买去，今年的比试又将会是以失败收场。

沈叙白见两人都满意，就正式开始教这位师傅，他不知道这位师傅的心路变化，当时太专注于做甜品了，进入状态，很难分心再给其他的事情。

第一天教学完成之后，程文将酒楼的师傅留下，问了一下进程，继续筹备比试需要的，就在前不久沈叙白找他谈这件事，给了他很多小油纸包。

他只说这是秘制的调味料，当然这个是得单独售卖的，只看他是什么意思，就算是没有这个东西加持，他的酒楼也不会失败。

程文当然还是花钱买下来，毕竟多一分胜算，心中也安稳些，还得了改良方法，真是万幸能和沈叙白合作，确实是一件幸运之事。

接下来这几天沈叙白都泡在厨房，刚开始酒楼的师傅还有些慌乱。

但随着时间的推移，也慢慢熟悉起来，做的也是像模像样，给他强调了几个需要着重注意的点，再看着人做几次，基本能完成了。

距离比试的日期也越来越近，沈叙白倒是很想这时候回去，可是程文根本没有多余的时间来安排他，只能等着比试结束。

终于到了比试的那天，程文邀请沈叙白一起去现场。

沈叙白当然没拒绝，整天待在府里无所事事，还不如出去看热闹。

刚坐下，就看见跟着自己学做糕点的大师傅跟对面的人好像起了冲突，蹙眉看着那群人，不像是来参加美食比试，反而是像来参加武林大会。

当然这只是一个小小的插曲，并没有引起过多的关注，下面的比试就要正式开始了。

比起旁边紧张的程文，沈叙白只是好奇地看着底下的人做菜，确实有的人很会做，不管是展示出来技巧，亦或是他都不曾听闻的材料，只能说天外有天，人外有人，看的更加认真了。

程文酒楼的大厨经过提点和材料的加持，在制作的过程中，就已经香气四溢，四周有人开始发出惊呼，渐渐有人走到他们比赛位置的后面。

沈叙白也开始关注着这边的情况，果然是经验丰富的大师傅，只需要一点点提示，就能有此改变，看来这场比试，程文的酒楼一定能赢了。

终于完成第一轮的比试，把成品端入品鉴人的房间，等待品鉴的时间，同时进入下一轮，沈叙白见此有些奇怪，难道不是先选出优胜者，才继续。

程文看向疑惑的沈叙白，开口解释：“比试不管你是不是胜者，都要将每一轮的比试做完，除非是参加比试的人自己放弃。”

沈叙白这才明白过来，举办这个比试的人该怎么说，有点东西，万一此人不擅长的是一轮比试的内容，可二轮比试却是强项，那这样就能发掘一个大厨苗子。

马上开始进行第二轮，这时有人上来，悄悄俯身在程文耳边说了什么，只见他一下子就笑出来，还忙看向他，向他道谢，沈叙白明白了，应该是知道比试结果了。

脸上满是胸有成竹的笑容，意料之中罢了，沈叙白看完两轮之后，有些兴致缺缺，精神也开始分散。

直到进入最后一轮，糕点的比试，沈叙白看见刚才跟人发生矛盾的对家酒楼，摊位是挨着的，当他看见这边的师傅拿出一些奇怪的食材，没忍住开口嘲讽：“怎么，程大老板，这是去年在糕点上失败，今年就胡乱来。”

说完后面跟着几个打杂的帮厨哈哈大笑，程文看过去，倒是没有生气的迹象，只是希望等一下他们依旧能笑得这么开心。

对家酒楼的老板是一个中年大肚男人，正好坐在他们所在位置的对面。

沈叙白看过去，就发现那人也是嘲讽地看着这边，还有看着他的眼神十分让人不舒服，内心嫌恶，向旁侧移动几下，避开对面的视线，沈叙白才觉得轻松许多。

程文当然也注意到了沈叙白的动作，凌厉的目光看向对面，这人还真是死性难改，竟把主意打到沈叙白身上。

且不说这是他请来的客人，还是他这次比试的得力帮手，光是他给的这些方子，就已经是难得，自然不可能让他在这里出现意外。

那人无视程文的眼神警告，招来一人，不知吩咐了什么，下人走之前，还往他们这边看了几眼。

程文也招来人，让人跟上去，看看到底是想做什么。

沈叙白没有看见他们的动作，进入侧面之后，也看不清下面的比试了，只等着最后的比试完。

终于在一阵激烈的哄闹声中，比试完成，各个酒楼的负责人也开始紧张，最后的品鉴结果出来，优胜者就会选出来，今年的特权甚至比去年更好。

程文留下两人看着沈叙白，他跟着众负责人下去等待结果。

三刻钟之后，就有人陆续从品鉴房出来，看他们品鉴人脸上的笑意，这次比赛应该遇见满意的菜品了，只是不清楚这第一会落在谁的头上。

站在程文一旁的大肚老板，轻浮的声音响起来：“程老板，今日身旁的人，是从何处找来的，还以为你这些天都在忙美食比试，原来也抵不住美□□惑嘛。”

程文比那人高好大一截，侧头向下俾睨着他，轻笑一声，“不如您的福气好，都这般虚弱，院里院外都还忙不过来。”

“你”

那人被程文讽刺的有些脸红，还未来得及生气，上面的主办这个比试的人开口说话，也只能暂时闭嘴，愤愤不平地转过身去，不再去理会程文。

心里却没忍住得意，既然去年的比试能赢他，今年一样能赢他，他可是去奇书上找来失传的方子，还能输给他。

由各轮的品鉴师描述味道，最后才选出最终的胜者，果然经过改良的菜品，得到一致好评，每一轮都会有人说程文酒楼今年的菜色异常的出色，尽管有一些反对的声音，最终的胜者还是程文的酒楼。