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好容易等着伙计跟白案过来,几人捏着鼻子把那堆脏物清理出去,又先后担了几桶水,把地面擦洗得跟镜子似的,一尘不染。
可东西没了,气味犹存,萦绕在屋里经久不散。
而且,清扫地面的水流到外面,在门口结了薄薄一层冰。
客人们一来怕摔着,二来觉得晦气,都躲得远远的,谁也不曾近前。
对面的客再来的客人又是川流不息,一上午没断过人儿。
临近中午,蔡掌柜两手袖在一起,扭动着肥胖的身体走到知味居门口,小心地避开地上碎冰,问道:“陆掌柜一上午没得闲啊,就看你一遍一遍擦地了。”
陆掌柜有口难言,只当做没听见。
蔡掌柜又道:“我也是忙了一上午,连口茶没捞着喝。”
探了头往沁香园瞅瞅,对松枝道:“还是你舒服,掌柜伙计一人担,还能腾出工夫来喝茶。”
松枝笑笑,“蔡掌柜嫌累,干脆关了铺子好生歇两天。”
“那不成,那不成,”
蔡掌柜摇头,“我还得给东家赚银子,我们东家不比你们东家年轻面皮薄,哈哈哈,说起来长得真俊俏,不知道许了人家没有?”
松枝顿时拉下脸,一杯冷茶泼出去,正倒在蔡掌柜脚前。
蔡掌柜讪笑两声,“随口一提,开个玩笑。”
摇摇晃晃地回到客再来。
陆掌柜将两人对话听了清楚明白,没将松枝放在心上,倒是暗暗怀疑起蔡掌柜。
知味居生意一落千丈,沁香园还是跟以前一样半死不活,而客再来却赚了个盆满钵满。
他跟蔡掌柜面对面做生意十几年了,抬头不见低头见的,原本打算有钱大家赚,和气生财,没想到姓蔡的却想一家独大,容不下他知味居了。
陆掌柜气得拍了桌子,吩咐白案赶紧把知味居卖得最好的猪油松子酥和玉带糕做出来。
又铺开宣纸,大笔蘸了浓墨写下“买一斤送半斤,早来早得,卖完为止”
的字样。
他豁上去不赚钱也不能眼看着蔡掌柜小人得志。
当天下午,知味居大门紧闭,可点心的香气却透过门缝和屋顶的烟囱肆无忌惮地飘散开来,充斥着整个干面胡同。
有鼻子尖的嗅两下,笃定地说:“肯定是松子酥,隔着老远我就能闻到炒松子的香味。”
旁边有人附和,“没错,论起糕点的口味,知味居的白案确实有两下子,比客再来强。
对了,你尝过沁香园的点心没有?”
“没去,我看开张一个月了,没几个人去,说不定都是陈货。”
另有一人插话道:“我原打算去尝尝,听说那家白案不讲究,小解不洗手就直接和面,一寻思就觉得膈应,还是算了。”
先前鼻子尖的那人道:“人家洗没洗手你看见了,这话肯定是放屁,存心不想让沁香园立足。”
几人闲聊半天,见知味居始终没有开门营业的打算,也便各自散去。
而隔着小半个京都城的东条胡同,小六正眉飞色舞地跟范直讲述他昨夜的丰功伟绩,“……我原先只打算往面里洒点巴豆粉,没想到一时内急,找不到方便之处,只好就地解决……今天特意去转了转,知味居正忙乎着担水擦洗地面,旁边人都捏着鼻子走,哪还有人上门?”
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