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第36章 细思极恐的龙虾做法和奇幻海底世界第二更求票票(第2页)

……

“麻痹的,我的龙虾,fuck!”

张枫使劲了全力再追,但是每次快要追上的时候,大龙虾就是一躬尾巴,瞬间射的老远。

张枫心里是一万个***飞过,这种难得一见的龙虾食材要是跑了,他感觉自己能哭死,不等观众们加油,张枫再次追了上去。

十分钟后,张枫的头探出了海面,大龙虾也在他的手中不停的挣扎着,张枫还仔细的检查了一遍,确定着龙虾没毛病才道:

“哈哈,有口福了,待会给大家做一道超级龙虾大餐!”

“我给大家说,这种成精的龙虾体大肉多,肉质鲜美,富含蛋白质、维生素和矿物质等多种微量元素,营养价值丰富。

嗯……还有它的脂肪含量也低,不用怕吃胖,而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。

这种成精的龙虾味道鲜美,是高档的烹调原料,而且具有药用价值。”

“接住了,等会我来做一道超级龙虾宴!”

张枫把龙虾扔回了甲板后继续道:“龙虾的大螯肉质饱满且细嫩,富有浓郁的海味,适合蒸、焗,其中盐焗最棒,煮着也行。

龙虾的头部中的虾子、虾膏味道鲜美,龙虾头适合用于煲汤、炖粥,煲汤的时候先用油煎一下,然后放入些咖喱粉,再放点海鲜,比如青口贝,鱿鱼,然后再放入几片蕃茄,有没有感觉味蕾颤抖?

但遗憾的告诉你们,除非深海的龙虾,一般的不要吃龙虾头,现在全球污染有些严重,所以这龙虾头我只能放弃了!

再说说龙虾的腿,龙虾的腿肉质最柔嫩鲜甜,宜拆肉烹调,关节中的虾红素是非常棒的天然染色剂,好像有些高端化妆品就用的这玩意。

龙虾的尾部肉质厚实紧密,若是烹饪,应直到尾部最厚部分变成不透明为止,通常最低端最野蛮的吃法是蒸熟蘸酱吃。

但我今天不用烹饪的,用炸,做一道真正的爆裂虾球,让大家舌尖跳跃在大海上,不好吃我直播跳海。

龙虾籽可以做酱汁,生龙虾籽外观为绿黑色物质,煮熟后为闪亮的红色,龙虾籽味道很好,但这个季节……似乎不是龙虾的繁殖季节,所以没有机会做了!

龙虾的肝非常美味,利用肝、壳和肉等制作的龙虾香肠,可以用来烹饪各种有龙虾口味的菜肴,今天就不做肝了,太麻烦。”

【我呸,主播你钻空子,你跳海和不跳海没什么区别!

【哈哈!

【主播,你是想要诱惑死我们啊!

【太恐怖了,我以为龙虾就是蒸熟然后蘸酱吃,还有这么讲究的吃法!

【细思极恐,主播,你是不是新东方出来的?】

【大赞,我已经等不及了,主播,不看大海了,你直接开做吧!

【口水直流,今天真是长见识了!

……

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