书阅网

手机浏览器扫描二维码访问

分阅读 72(第2页)

秦枫一边将手中麻袋里的东西拿出,一边对着宁孜嫣解释道。

算上还未回来的父亲,和即将到来的程咬金两人,四个菜式看起来确实不够,放在宁府这样的大户人家,也显得过份寒颤了。

“这么多东西,只做四个菜吗?”

宁孜嫣看着丰盛的材料,有些不解的问道。

秦枫笑了笑,并不解释太多,“傻丫头,到时候记得快些吃,别让那些吃货,抢了食,四个菜足够我们这多人吃的人,这里有过半的材料,就只是为了一道大菜而准备的,菜不再多,而在于不浪费。”

一道菜需要过半的材料来准备,那到底是什么样的菜式,宁孜嫣无法想象,但秦枫不浪费的想法,倒是让她另眼相看。

不过秦枫让她不用插手,宁孜嫣也乐得拿了一块干净的石板,坐在一边静静的忙着秦枫忙碌的动作,忙碌中的男人就算普通,骨子里也会泛出一丝别样的气质。

四味宴,比起满汉全席来,其实只是秦枫自己临时想出来的菜品,从其名字就可以看出这次晚宴的意义。

酸甜苦辣,几乎是包含了人生所有的味道,将人生的味道,用四道菜品来诠释,吃也并不只是为了每日的新陈代谢。

吃的品味,吃的格调,吃的深意,都是一个好的厨师,所需要追求的东西。

首先要做的是酸味的菜肴,当然为了这一次的能够让宁孜嫣父女,吃到一顿满意的晚宴,秦枫特意将背包中随他而来,已经为数不多的土豆拿出了几个。

当然程府的院子中,第一波土豆,过不了多久,也要成熟了,否则秦枫也不会让吃食,提前出现在这个时代当中。

醋溜土豆丝。

醋这种带着酸味的特有调味料,在唐朝已经不算罕见,特别是长安这个地段,想要弄些醋还是很容易的。

闻着厨房中,不断泛出的酸味,宁孜嫣感觉因为酷暑而变得沉睡的食欲,也渐渐有了一丝复苏的冲动,对于秦枫今日所做的菜肴,她也有了不一样的期待。

快火做菜,是秦枫做菜的基本特色,这也是能够让一个厨师做的菜,在未曾凉下来的时候,保持美味的关键。

甜味的菜式,做起来相对简单的多,秦枫只是用蔗糖做了一道拔丝山药。

唐朝的水果种类并不多,能够用来做菜的就更不多了,拔丝类菜式,对于材料的选择,十分苛刻,既然不能做出水果类的拔丝菜肴,索性是用山药来替代。

至于苦味的菜肴,直接是清炒菊花叶,不仅清热解毒,更是夏日爽口之食。

准备好了三道菜之后,秦枫自然是先让宁孜嫣尝了尝味道,在女孩惊讶而又惊喜的目光下,这三道菜算是完成了它们的使命。

至于第四道菜肴,秦枫却提前做起了准备工作,算起来这道菜的准备,从第一道菜下锅的时候,就已经开始了。

第一步是高汤的制作,第二步则是对于辣味的调整,第三步就是到特殊造型器具的亮相。

相比之前的简单快速,这一道菜的制作,却花费了秦枫太多的时间。

早早将三道菜端到偏厅的宁孜嫣,回来看到秦枫停下了忙碌,不禁好奇的问道,“秦枫,这最后一道菜,到底什么时候能好,爹爹他们已经回来了,程伯父和秦伯父方才也到了府上。”

原来不经意的忙碌,已经是到了晚间,斜沉的夕阳,也完成了一天的使命。

“最后一道菜,已经做好了,走吧,我们一起去吃饭。”

秦枫轻松的放下了挽起的袖口说道。

做好了?

除了切好的各式菜肴,宁孜嫣没有看到任何烹饪的痕迹,难不成那些汤,那些调料只是摆设,而最后一道菜是要来生吃的不成。

“放心吧,最后一道菜的最后一步,需要你们亲手去完成,其中滋味到时你就知道。”

秦枫亲自端着那个奇怪的铁锅说道。

本月排行榜
热门小说推荐
天命的我是神级反派

天命的我是神级反派

简介陈非穿越到了正看着的小说里,并且成了书中悲惨的反派。幸运的是他居然绑定了气运夺取系统。每当主角产生机缘时,身为反派的他便将气运抢走。大男主们看着眼前的机缘却力不从心。主角光环的存在,使大男主们奋力争夺属于自己的天命。大反派陈非看着他们在机缘中挣扎,心中轻笑。努力吧!越是努力,你们这群主角的气运消耗就越快...

阴人缘

阴人缘

说来你们别不信,我这人天生和阴人有缘!你们听说过死人生孩子吗?这事儿就发生在我身上...

窈窕傻姬

窈窕傻姬

她是顺手牵羊的高手,深夜入皇宫,密谋大干一场,谁知被妖孽美男逮个正着!还夺她初吻!她羞愤难当仓皇而逃!谁知一纸婚书,她被迫入宫为妃,大婚当晚,她直接就凌乱了这皇帝,不就是那晚的混蛋吗!哼!夺吻之仇,她一定要报!...

沉迷

沉迷

那年,我用整个青春喜欢的男生将我送上别人的床,亲眼看着我如果你跟我有一样的遭遇,你会发现你面前只有两条路要么去死,要么不择手段活下去!且看贫贱女生如何蜕变为凤凰女一天三更,玉佩捧场加更一章(一天内完成),皇冠捧场加更十章(一周内完成)!Q群492851441。...

每日热搜小说推荐