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呀,你们一下子可能还反应不过来,真正用一下就能有体会了,材料软的部位一旦碰到硬石块,有的能被碰得弯曲或缩掉一点。
如果刃部很硬的话,就能把石块切碎。
那么,到底哪样好呢?这要看物件是用来做什么的了。
太硬了以后,切碎石头是不成问题,仅容易把刃器的刃部打掉。
所以,作为工具,我们都希望它应该是既能切碎石头,又不至于让刃部受损。
日本刀就具有这样的特性,而“源次锄”
也是本着以接近这种特性为宗旨进行设计打制的。
当然,用源次锄也许切不碎石块,而“唐锄”
在碰到石块之类的东西时还是有一定的强度的。
铁匠的学徒过程
你们也许对我们铁匠是怎么学徒的这一问题感兴趣。
但是,干我们这一行的每一个人都各自有不同的经历,我能告诉你们的也只是我个人的经历而已。
我是那种最典型的子承父业,一切都是从给父亲做帮手开始的。
最初只是烧烧炭,摆弄摆弄火,弄火就弄了一年多。
炭的大小分成三种,不同的活计就用大小不同的炭。
我做的第一件事就是锯炭。
你们不要以为锯炭是因为炭块的大小能决定温度的高低,完全不是那么回事。
它是跟要烧制什么物件有关。
比如,是烧制很厚的东西,还是像刀那样薄的东西,它们所要求的炭的长度是不同的。
我们用的炭大多是松炭、麻林炭和栗木炭。
该用什么炭也是根据要烧制什么物件来决定的。
我住的附近就有专门烧炭的人。
铁匠作坊里用的炭跟一般民家用来煮饭的炭没什么两样。
松炭、麻林炭和栗木炭在用法上是有选择的。
松炭的质地比较软,很容易烧透、烧尽,但是温度上不去。
麻林炭属坚硬类,其炭质的密度也很浓,因此,燃烧起来温度会很高。
学徒的第一步是把那些木炭锯成一定尺寸的长度。
下来,是学安装或者削磨已经打好的工具,这是个力气活儿。
那时候虽然也有砂轮机,但是,厚的物件可以在砂轮机上削磨,而像镰刀那样的物件就只好用手了。
用的工具是我们自己做的像挫一样的东西。
现在早已经不用了。
学徒再下来就是该学着打制了。
这也算是力气活儿吧。
总之,就是一个熟悉怎样把物件打得平整的过程。
也没有什么窍门,惯了自然就行了。
要说掌握这个工艺需要多长时间?我那时刚学了没多久,就都开始改用半机械半手工的了,不用像过去那样全得凭感觉去判断打制得到位不到位。
所以,我学徒的时间可以说并不是很长。
烧制陶器的人常说,当你一看炉火的颜色就能知道炉内温度的时候,你才可说是已经够格了。
而铁匠,如果学不会看铁在烧制时的颜色也是不行的。
我们也是从颜色来判断温度的。
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