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第十六章 厨师技能（第2页）

玩家已学会生活职业－－厨师技能：磨锋，可以临时提高武器10%的攻击力，持续三小时！

目前等级1级。”

“嗯？”

听到系统的提示音响起，白晓飞就感觉已经彻底掌握了这两个技能，于是他接过李卫国手中的刀，就直接开始磨了起来。

李卫国在白晓飞开始磨的时候就在旁边看着，想等到他哪里出错后再指出来，这样影响也深刻一些，不过下一刻他却惊讶的发现，白晓飞的此时磨刀的动作就仿佛一个磨刀多年的老师傅一般，显得的干净利落，甚至看那感觉好象比起自己还要精通一般。

就这样，在李老师惊讶的眼神中，不到10分钟的时间，白晓飞就把这最少要几个小时的开锋工序给完成了！

“李老师，您看怎么样？我感觉这把刀应该磨得差不多了！”

白晓飞拿起磨好的刀递给李卫国说道。

李卫国没有说话，只是接过白晓飞手中的刀，然后眯着一只眼睛对着那刀锋瞄了半天，他发现这小子不仅动作行云流水，磨出来的刀锋也跟自己的差不多。

李卫国放下刀看着白晓飞问道：“你以前学过磨刀？”

白晓飞当然不能说什么“没有啊，这不就是您刚才教的吗？”

这样李卫国肯定不会相信的，所以他想了想后回答道：“嗯，我家里是杀鸡的，我也经常帮忙，所以磨刀也学了一点！”

“这就难怪了！

那你磨刀的功夫就算是出师了，我现在来教你怎么切菜！”

李老师露出一副原来如此的表情说道。

“刀功有很多种，现在先教你基本的刀功，土豆是最便宜的，也是练刀功最好的材料。”

李卫国说着拿起一个土豆伸出左手对着他说道：“看到没有？左手除了大拇指外，四个手指都要弯着，不要伸直了，那样会切到手指，接着用手指的第二个关节顶住刀身，切的时候左手就慢慢的往后退，退的速度要均匀，因为这个直接影响你切出来的土豆丝是不是均匀的，还有，左手拿着刀只是用刀身顶住自己的左手关节处，什么都不要管，不停的切就是了。”

说完李卫国就开始切起来了。

他一边切一边说道：“刀在切菜的时候，要用刀的前端切，不要像家里那样，用刀锋的中段切，我们是厨师，所以我们必须专业，不但要追求质量，同时还要追求速度，用刀前端切的话，自己的手只需要手腕抬起一点点就够了，不需要像用刀的中段那样，把整个刀都抬起来，不过这也得需要刀锋利才行，如果刀不够锋利，那么仅仅只是用手腕微微抬起的那点力道根本就无法切得动土豆。”

说到这里李卫国也给白晓飞演示了一遍。

这时李卫国的土豆已经切了一半了，然后他停了下来说道：“像土豆这样圆型的东西把它切成丝的时候，有一个小窍门，就是先切成片，再切成丝，不过开始的时候可能很好切，因为他前面小，后面大，所以左手的手指很好放，但是到了这个时候就不行了，因为现在土豆就变成了前面大后面下，左手的手指就会变得连放都不好放，这个时候你就需要这么做！”

李卫国直接把手里只剩一半的土豆向前翻转了90度，然后接着说道：“这时你就把土豆这样向前翻转90度，让只剩一半的土豆的切口对下，那样它就稳了，你的左手也根本就不需要用力，它自己就能保持平衡，等再切到一半的时候，再把它向前翻转90度那样就可以直接切完。”

说完后，李卫国就很快的把那个土豆全部切成均匀的土豆片，然后用左手把那切得整齐的土豆片一拍，拍平整，然后继续切，没过多久，那细得和头发丝一样的土豆丝就出现在白晓飞的面前，白晓飞也用两个手指捏起几根在眼前看了又看，果然是细如发丝，不愧是老师傅。

“好了，接下来该你了！”

李卫国说着把手中的刀递了过去。

“滴！

玩家已学会生活职业－－厨师技能：基本刀功，增加刀类武器10%的攻击力！

目前等级1级。”