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第十章 偶遇贵人（第2页）

“只要新鲜，就不是剩肉。”

秦飞鸿斩钉截铁的说。

观众席之上呼延乐的人，却窃窃私语带动着大家。

“这小子他取人家盘子里的剩肉做什么呀？”

“谁知道啊？难不成他有什么自私的想法？”

“会不会把剩肉里加一点毒素，然后说王猛厨师他们的肉里有毒。

这样评委就不敢尝菜了。”

“越说越玄乎，当真会如此吗？”

众说纷纭之声传到了评委和林先生的耳朵里，也传到了秦飞鸿的和这位年轻人的耳朵里。

“你们有完没完？！”

此人目光扫了一眼评委席与观众席。

他的声音瓮声瓮气很有气场。

倒是有点儿像林先生的感觉，但是隐约的掺杂女声，似乎是伪装出来的声音。

秦飞鸿对他的性别产生了怀疑，但是此时此刻俨然是比赛场地，若研究这个人显然不是时候。

此人显然是来救场的，这是他继白师傅之后感谢的第二个人。

“王猛，把这盘肉给他既可，哪来那么多废话？”

“是，是。”

王猛竟然有缩头乌龟般的状态，连忙往回退了几步，就退回到了自己的厨台跟前。

然后头也不敢抬的，连忙做他的西餐牛排。

此人比秦飞鸿矮了半头。

但是气场强大。

秦飞鸿不由自主的歪着脑袋想打量其帽子之下的面容。

无奈他又压低了帽子，给了他一个闪亮的背影，又回到了角落那边。

秦飞鸿忽然发现一个略熟悉的身影，那不是自助餐厅遇到的默默美女吗？

默默看上去似乎很兴奋，竟然挽着此人的胳膊，而王猛看见了竟然没有一丝一毫的醋意。

飞鸿又悄悄瞥了一眼呼延乐，也跟王猛同样的状态。

这就稀奇了，之前二者在自助餐厅为了争夺跟默默一起吃饭的机会，差点犹如豺狼虎豹般的撕咬开来。

可是如今她挽着此人的胳膊，他们竟然一丝一毫的醋意都没有。

也许……秦飞鸿大胆的猜测：此人是个女孩子。

大家均回到自己的厨台之前忙碌。

过了一个小时，主持人喊着比赛暂停，随即各位选手停止了他们的“奋战”

。

一阵清香扑鼻的味道席卷了大厅。

是呼延乐大厨高汤之味。

因为之前他就已经提前准备好了高汤。

加上这一次烹调的极其到位，因此香味四溢，令人垂涎欲滴。

主持人强忍品尝欲，采访了呼延乐。

“高汤是烹饪中常用的一种辅助原料，通常是指鸡汤，经长时间熬煮，汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，加入到菜肴或汤羹中，目的是为了提鲜，使味道更加浓郁。”

呼延乐得意道。

“一道汤，果真有那样神奇吗？”

主持人问。

王猛则一旁冷笑一声，补充道：“高汤是烹饪中最常用的辅料之一。

高汤的做法很多，有荤有素。

今天我同事呼延乐厨师，特采用伯乐农庄放养的山鸡之中挑选的母鸡、又取鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为主要材料熬制成的清汤。

呼延乐此汤熬制考究、用料丰富、味道鲜美、营养丰富，此汤用于用于上汤时蔬、鱼翅捞饭、煲仔翅、煲仔饭等菜肴……为不二之选。”