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再去淘米,像正常煮饭一样加好水,把捣碎的核桃仁放进去。
“米和核桃仁的比例是10:2,或者10:3,加一小勺酱油,再加少许味淋。”
他一边做,一边解释,加好调料后,没有按下电饭锅煮饭键。
“这么简单啊,”
鹿鸣恍然大悟,舒了一口气,伸手要去按开始键,“我学会了,我来煮。”
“没好,还要加墨鱼。”
靳枫扣住她的手,把泡在水里的墨鱼干沥干,“墨鱼干泡水1个小时,沥干,加入蒸料,用中火蒸40分钟。”
他看向她,把后续的工序一并讲完:
“墨鱼干蒸好以后,可以切成丝,也可以切成沫,放入碗中加入腌料拌匀,腌制一下,再放入装米和核桃仁的锅里面,正常煮饭就行。”
“能不能不放墨鱼干?我不喜欢吃。”
鹿鸣听到各种时间,已经开始头晕,想到墨鱼就是乌贼,浑身不舒服。
“那就不是雪鹿核桃饭,就是普通的核桃饭,谁都会做。”
“……”
鹿鸣背靠着门,不说话了。
他把墨鱼干放火上蒸以后,又去做别的,洗菜,切菜。
到了时间,把墨鱼干切成细碎的粉末状,腌好,放入锅里,才按下开始键。
液晶小屏幕上亮起了红色指示灯,显示倒计时的时间。
靳枫转身看向女人,“今天就学这么多,多了你也记不住。
我再炒两个菜。
你去搜一下墨鱼的资料,了解一下。
你答应过,做了就要吃。”
鹿鸣被他勾起了好奇心,上楼把手提电脑搬下来,坐在厅堂里查看墨鱼的资料。
“墨鱼像鱼类一样遨游,但并不属于鱼类。
没有鱼类的基本特征,比如骨骼、鱼鳞、鱼鳍等。
生物学家把似鱼非鱼的墨鱼归为贝类。
可外貌与螺丝、贻贝等贝类大相径庭,没有或单或双的贝壳。
四不像的墨鱼,无类可归。”
鹿鸣看着这些资料,想到了她自己。
她常常在想她是什么样的人,悲观的还是乐观的,现实的还是浪漫,想来想去发现,她好像也不属于任何一类。
“墨鱼是一种很奇特、很神秘、且傲娇的动物。
一生只有一次□□的机会。
□□之后,墨鱼爸爸和墨鱼妈妈就会失去食欲,十天内相继死去。
一个月后,墨鱼宝宝才能从卵孵化成幼儿。
也就是说,墨鱼一生都无法见到自己的父母。
这是一种很孤独的鱼,生长完全依靠自己。”
鹿鸣看着看着,眼泪不觉就流下来了。
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