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第75章 最后的考核（第2页）

老者带着徐生来到了冰箱前，拉开冰箱里面被各种食物塞得满满的。

徐生想要的食材，这里面都有。

鸡蛋、番茄、生菜、虾米、挂面……

“种类蛮多的，老人家你准备了这么多，也不怕放坏掉。”

徐生担心老人准备多食材，一个人吃不完，他记忆中老人的胃口似乎都不怎么好。

“呵呵，没事，都是孩子们孝顺我，你放心用谁我尝尝你的手艺。”

“好嘞！”

如果是其他什么食物，徐生可能还不拿手，需要求组万能的手机攻略。

但仅仅针对挂面这一项，徐生可以不要太擅长！

“老人家你有什么忌口的吗？鸡蛋或者说肉？”

“没有没有，你觉得怎么弄好吃，就怎么弄。

就怕太麻烦你了。”

“没事没事。”

老人都这么说了，徐生再无任何顾忌，索性直接放开了手脚，打算使出自己的绝活，做一锅超·豪华·挂面！

想着，徐生先接水洗锅。

等待水热烧开钱，他麻溜地开始准备用到的香料和调味品。

比如剁一剁生姜末，拍几瓣大蒜剁末。

这些处理完，见水没有扫开，徐生又拿出一块靓丽的猪肉。

切下一小块剁碎切末。

一切准备就绪后，水开把锅烫沸，徐生开始洗锅。

把洗锅水倒掉，然后放入些许植物油，徐生剪了两个鸡蛋。

……

所有步骤都是徐生最熟悉的步骤，几乎不怎么动脑子，他做得十分惬意，还哼起了愉快的小调。

“这个煎鸡蛋完剩下的油不用倒，正好可以用来煸炒下肉末。”

徐生说着把生姜末放进去，之后炒出香味下如蒜末，最后才是肉沫。

滋滋滋……

肉香气从锅中释放，徐生开始调料加入酱油、鸡精等等，后面勾一个水芡收汤汁。

等待一段时间后，一个色泽艳丽诱人的简单肉酱浇头，就做好了。

“剩下的油汤也不用倒，用来煮面是最香的了！”

徐生给老者解释着操作，接下来往锅中倒水，开始煮面汤。

等到水煮至半沸，下入准备的虾米和海带。

当锅中的汤水完全沸腾，这才慢慢地下入两人份的挂面。