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第七十九章 武夷山大红袍（第2页）

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“当然，此时香气尚不能很好地表现出来。

那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。

那么下一步我们就要

置茶。

说道这置茶，置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。

也就是快速的把这茶叶投进已经温好的紫砂壶中。

好，现在已经扔进去了，接下来就要洗茶，老弟你看这大红袍，是不是外形不像铁观音那么紧结。

所以这个洗茶过程可以简单一些。

入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。”

“~~~”

李佑心里又是一阵腹诽，奶奶的，我哪知道这和铁观音有啥区别我看着都差不多好吧~~

张卓可能也是说到了兴起，所以也没有顾李佑的表情，便接着道：“好，现在开始冲泡，在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。

高冲时，最好让茶叶在这紫砂壶中能翻滚起来。

你看就像这样。”

“下面就到了出汤的环节了，现在老弟你看着，这分杯可是很有讲究的，现在就把这茶汤均匀地倒入这闻香杯中，不用拿那个公道杯，就这么直接倒入闻香杯中就好，这第一泡要倒三分之一，这第二泡依旧三分之一就好，这第三泡，要直接倒满。

好了，来老弟请吧”

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“呃。

。

。

谢谢”

被张卓那一番乱七八糟的动作弄得发蒙的李佑看着面前递过来的一小杯茶，不禁纳闷不已，这茶水本来就少，怎么还拿来了一个空杯子扣着啊，唉，可能是因为没有茶杯盖的原因吧。

（未完待续。

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