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许多俄罗斯人甚至直接将糖放在茶水里,还有些人喝茶时则在嘴里放一粒糖。
人草木茶禅文化
俄罗斯人对茶叶的热爱可谓无以复加。
他们早餐要喝茶,午餐要喝茶,下午还要喝茶。
俄罗斯人喜欢喝红茶,称红茶为“黑茶”
,这或许是因为红茶在没有冲泡之前是黑色的,或因俄罗斯人喜欢喝浓茶,而浓浓的红茶呈现的就是黑色的。
俄罗斯人认为,喝茶是人生的享受,也是交流信息、联络感情的重要手段。
人草木茶禅文化
非洲的饮茶文化风俗。
在我们的印象里,非洲是一个充满野性的国家,而且非洲盛产咖啡,所以我们会很自然地想:非洲人应该没有饮茶。
然而,事实并非如此,非洲人舍咖啡而饮茶,尤其北非的阿拉伯人,他们招待客人必定要茶侍奉。
他们喜欢在茶里放进了三分之一的糖,差不多糖味掩盖了茶香。
另外,非洲人喝薄荷茶。
北非人喝茶,喜欢在绿茶里加几片新鲜的薄荷叶和一些冰糖,此茶清香醇厚,又甜又凉。
有客来访,主人连敬三杯,客人须将茶喝完才算礼貌。
人草木茶禅文化
泰国的饮茶文化风俗。
泰国北部地区,与中国云南接壤,这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗,其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样,通常在雨季腌制。
腌茶,其实是一道菜,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼。
又因这里气候炎热,空气潮湿,而用时吃腌菜,又香又凉,所以,腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。
人草木茶禅文化
越南的饮茶文化风俗。
越南毗邻中国广西,饮茶风俗很有些与中国广西相仿。
越南人喜欢饮玳玳花茶。
玳玳花(蕾)洁白馨香,越南人喜欢把玳玳花晒干后,放上3-5朵,和茶叶一起冲泡饮用。
由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融,故名玳玳花茶。
玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。
一经冲泡后,绿中透出点点白的花蕾,煞是好看,喝起来芳香可口,饶有情趣。
人草木茶禅文化
总而言之,茶不仅是一种理想的饮料,更是一种生活艺术,不同的茶俗,反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。
“天下茶人是一家”
,爱茶之人遍布全球,茶也成为世界茶人一家亲的纽带,各国茶文化将更加深入地走进人们的生活,以更加艳丽多姿的身影曼舞在艺术的殿堂;以更为深邃的内涵、经典的思想吸引大家的目光。
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