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第10章 黑糯米的养生食疗（第3页）

这款甜品富含膳食纤维和维生素，作为下午茶，能提供稳定持久的能量，避免血糖的剧烈波动。

三、身心之变：一碗粥里品出的气血充盈

坚持食用黑糯米大半年后，我的身体给出了最真实的反馈。

最直观的变化在“面子”

上。

以前化妆要靠腮红提气色，现在素颜时也能看到脸颊自然的红润。

指甲上的“小月亮”

似乎也明显了一些，这些都是气血逐渐充盈的微小信号。

其次是“不怕冷”

了。

以往秋冬季节，我总是手脚冰凉，需要抱着热水袋才能入睡。

如今，身体仿佛自带了一个小暖炉，四肢总是温热的。

我想，这得益于黑糯米温补脾胃、滋补肾阳的效力，让身体的阳气得以升发和固守。

更重要的是“精力”

的提升。

下午三四点的那股疲惫感消失了，不再需要靠咖啡强行提神。

整个人的精神状态更加沉稳，而非虚浮的亢奋。

这些变化让我明白，真正的补益，是缓慢而持久的。

它不像西药那样精准打击，而是如同春雨润物，在不知不觉中，将你身体的亏空一点点填补起来。

四、食用之道：过犹不及的平衡智慧

黑糯米虽好，但食用起来也颇有讲究，关键在于“平衡”

二字。

·消化之忧：因其黏滞，不易消化，脾胃极度虚弱、经常腹胀、湿热内盛的人不宜多吃。

即使是健康人群，一次也不可过量，更不建议作为唯一主食。

·搭配之妙：我的经验是，一定要提前浸泡，一定要煮至软烂。

搭配陈皮、山楂等行气消食的食材一同烹煮，可以有效化解其滋腻之性。

·时机之选：作为早餐或午餐食用最佳，能为一天的活动提供充足能量。

晚上则建议少吃或不吃，以免增加肠胃夜间负担。

尾声：回归朴素的滋养之道

如今，每当我在超市看到那袋袋紫黑的米粒，心中总会升起一股亲切与感恩。

它让我懂得，最高级的养生，并非追逐远方的珍稀之物，而是珍惜近处被忽略的恩赐。

这碗黑糯米粥，从童年的记忆走向中年的养生，它早已不只是一碗食物。

它是我与故乡的连接，是外婆和母亲那代人的智慧传承，更是一种生活态度的转变——在快节奏的时代里，学会慢下来，用耐心等待一锅粥的熬成，用心感受身体最细微的变化。

亲爱的朋友，如果你也正在寻找一种温和而有效的养生方式，不妨就从这袋朴素的“黑珍珠”

开始。

愿这碗凝聚着大地精华与时光耐心的粥饭，也能温暖你的胃，滋养你的气血，让你在纷繁的生活里，找到一份源自生命本真的安然与力量。

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