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第15章 健脾胃养生粥（第5页）

·做法：所有材料一同下锅，小火慢熬至粥稠栗糯。

·体验：这是在感觉特别疲劳、气血不足，或者女性经期后滋补的佳品。

味道香甜醇厚，能很好地恢复体力。

四、身心之变：从“一团湿棉”

到“一身轻松”

坚持了将近一年的“粥养”

，我的身体状态发生了让我自己都欣喜的变化。

最明显的是“肚子”

的感觉变了。

早晨起来，那种胀满感消失了，开始有了饥饿感，能享受早餐的乐趣。

大便变得规律且成形，冲水后干干净净，这一个小小的变化，带来的却是全身的清爽。

其次是“精力”

的恢复。

我不再是那个总是蔫蔫的、靠咖啡续命的人。

白天自然精神饱满，处理工作的效率也提高了。

再者是“面色”

的改善。

脸上的蜡黄色渐渐褪去，透出了些许红润的光泽。

同事们不再问我“是不是没睡好”

，而是开始夸我“气色真好”

。

然而，比这些身体上的变化更深刻的，是心境上的转变。

为了熬好一锅粥，我不得不慢下来。

守在厨房的那一个小时，成了我每日难得的静心时光。

听着锅里的微响，闻着谷物的香气，所有的焦虑和烦躁仿佛都被那袅袅蒸汽带走了。

我学会了倾听身体的声音，知道了它需要什么，排斥什么。

尾声：一碗粥里的生活哲学

如今，熬粥、喝粥，已经成了我生活中雷打不动的仪式。

它不仅仅是一种养生手段，更是一种生活态度的体现。

这碗粥教会我，对身体的滋养，急不得，猛不得，它需要的是细水长流的耐心和恰到好处的温柔。

我们总想寻找养生的捷径，殊不知，最朴素、最本真的方法，往往就藏在每日的一粥一饭里。

它让我明白，健康不是向外索求多少灵丹妙药，而是向内关照，回归到生活最基本的需求——好好吃饭，尤其是吃一顿让脾胃感到舒服的饭。

亲爱的朋友，如果你的脾胃也曾像我一样，发出过疲惫的信号，不妨也试着慢下来，从为自己精心熬制一碗粥开始。

愿这碗凝聚着时间与心意的热粥，也能温暖你的脾胃，安抚你的身心，带你找到那份由内而外的舒适与安然。

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