书阅网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百四十章 完胜（第3页）

本以为同样的食材，同样的菜肴，又能有多少花样？之前柳俊真的那道菜已经够好吃了，伊芙怎么也不可能超越的。

但是，这样的想法如今被这一口年糕炸得没了影儿。

是谁说的不可能？是谁？！

这简直就是没有最好吃，只有更好吃啊！

比起柳俊真所做的那道炒年糕，伊芙的这一碟味道更加丰富，口感上的层叠感让人吃下去之后就觉得回味无穷。

刚刚真是冤枉了盖伦先生和伊芙了，这样的手艺，怎么可能是走后门？难怪盖伦会一直力挺伊芙啊！

以他的吃货属性，逮着这么一个厨艺好的人，不奉为上宾才是件怪事。

外行看热闹，内行看门道。

其他人只觉得这道菜比起之前的还要好吃，盖伦等人却能一口吃出差别来。

不仅仅是在调味上面，伊芙在火候和刀工上也是远胜于柳俊真的。

别小看了这两样。

火候的重要性自然是不用多说的，食材能不能熟，熟到了哪种程度，这都是要看下厨者的火候把握的。

而刀工。

有的人只以为刀工会影响到外观，其实不仅如此。

食材的处理，在一定程度上也会影响到菜肴的口感。

厚薄均匀的食材，才能最大程度的保证受热均匀。

一手漂亮的刀工，不仅可以让做出的菜看上去赏心悦目，而且能够影响到食材的熟热程度和调料的入味程度。

而恰好，这两样伊芙都完成的很棒。

特别是在跟柳俊真作对比的时候。

柳俊真的手艺单独拿出来，自然是不差的，否则也不会让台下的一群人吃得赞不绝口。

可是有了这么一个做对比的意外在，他的菜就失色了许多。

如果说柳俊真的那道泡菜炒年糕好吃得让人称赞出声，那么伊芙的这一道就是让人觉得好吃到飞起，完全没有功夫开口说话了。

柳俊真也尝到了伊芙做的菜。

他的脸色有些复杂，倒是没有之前那么难看了。

一开始，柳俊真没有机会吃到伊芙做的菜，心里又对自己信心十足。

突然被人说自己不如一个小姑娘，他当然是不会服气的，一心只想狠狠地给她好看，确定自己的地位。

可如今真的尝到了伊芙的手艺，他却说不出话来了。

他自认为自己在这道菜上已经是很有造诣，连他的师傅都觉得他很有天赋，特别是炒年糕，水准已经是青出于蓝而胜于蓝了。

但现在，他才知道并不是这样，有人做的比他更好。

从前他们h国人取笑c国人穷困潦倒没饭吃，自傲的认为大h民国什么都好。

柳俊真也是这么认为的。

在c国人反击说c国美食数不清，h国却只知道吃泡菜的时候，柳俊真还和其他人一样，觉得这是c国人死鸭子嘴硬强撑的。

可是现在，他却有些拿不准了。