书阅网

手机浏览器扫描二维码访问

第105章 专利墙求月票推荐票追读（第3页）

待遇不是问题，关键是要有真本事！

」

「明白！

我立刻着手！

」周志远痛快的答应下来。

陈秉文和周志远就聘请调香师一事达成共识后，周志远正准备起身告辞，陈秉文却抬手示意他再坐一会儿。

「周教授，调香师的事情定了，我们研发体系的短板算是开始补强了。

」

陈秉文话锋一转，说到接下来的研发问题，「劲霸速溶浓缩粉之后，我们的产品研发不能停，我们得往前看，看下一步的拳头产品在哪里。

我们的产品线，不能只靠劲霸单打独斗。

趁着现在劲霸速溶浓缩粉技术突破，我想跟你聊聊另一个同样重要，甚至可能更快打开局面的产品，纸杯速溶奶茶。

」

周志远闻言，立刻坐回座位，问道：「纸杯速溶奶茶？

陈生，您具体是指的什麽？」

陈秉文解释道：「你看，雀巢现在主推的是罐装速溶咖啡粉，需要热水冲泡，还要自己加糖加奶，麻烦。

立顿则是袋泡茶，同样需要热水和时间。

他们都没有解决一个核心痛点。

即时丶方便丶即冲即饮的热饮或冷饮体验。

」

「我的想法是，通过速溶粉剂+标准纸杯+热水冷水，制成一个产品组合，既可以解决即时性和便利性，又能满足人们不同场景下的喝奶茶需求。

这个粉剂可以是奶茶，也可以是咖啡或者茶粉，根据消费者的喜欢，我们可以配制不同的粉剂类型。

」

周志远毕竟是食品工程专家，陈秉文把想法说出来之后，他立刻明白这其中蕴含的巨大商机。

「陈生，这个思路太妙了！

利用我们已有的速溶粉技术平台，结合便捷的纸杯包装，直击雀巢和立顿的『即时性』短板！

这确实是一个巨大的市场空档！

」

他迅速勾勒出技术路径：「技术上完全可行！

我们现有的喷雾乾燥塔和微胶囊技术，稍作调整就能生产出溶解性极佳的速溶红茶粉丶奶茶粉。

关键是风味，如何做出让港人喜爱的丶地道的港式奶茶风味。

这需要调香师和研发团队的紧密配合。

」