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第29章 健康养生 养脾胃强心肺固肾脏（第3页）

每天用拇指按揉此穴5-10分钟，感到酸胀为宜，长期坚持，有燥化脾湿、生发胃气的神奇效果。

3.生活细节：给脾胃减负

*忌食生冷：秋季天气转凉，人体阳气内收，脾胃的温煦功能相对减弱。

此时再大量摄入冰淇淋、冷饮、生冷瓜果，无异于雪上加霜。

*细嚼慢咽：减轻脾胃的物理消化负担，让食物与唾液充分混合，是最好的“预消化”

过程。

*七分饱：给脾胃留出足够的蠕动空间，避免因过饱而导致食积。

第三章：强健心肺——抵御“秋燥”

的第一道防线

肺，被称为“华盖”

，像一把大伞一样覆盖在其他脏腑之上，它直接与外界相通，因此也最容易被秋燥所伤。

肺主气，司呼吸，与心脏协同负责全身气血的运行。

肺气足，则呼吸顺畅，卫外坚固，不易感冒。

老祖宗的强心润肺方略：

1.食疗为盾：白色食物，润肺生津

中医认为，白色入肺。

秋季多吃白色食物，是滋养肺脏最直接有效的方法。

*润肺之王：银耳。

银耳能滋阴润肺，养胃生津，其富含的天然植物胶质，滋阴效果丝毫不输燕窝。

推荐冰糖银耳羹，慢火炖至胶质软糯，口感润滑，是秋季润燥的顶级甜品。

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*秋季人参：梨。

梨子生吃清六腑之热，熟食滋五腑之阴。

对于秋燥引起的干咳，最经典的方子就是川贝炖雪梨。

将梨去核，放入川贝母和冰糖，隔水蒸熟，吃梨喝汤，润肺止咳效果极佳。

*水中灵芝：莲藕。

“荷莲一身宝，秋藕最补人”

。

生藕性寒，能清热生津；熟藕性温，能健脾开胃，益血养心。

秋季推荐莲藕排骨汤，汤品醇厚，既能补充营养，又能润燥。

*滋补圣品：百合。

百合能养阴润肺，清心安神，非常适合秋季因燥热导致心神不宁、睡眠不佳的人。

可以用鲜百合与西芹、虾仁同炒，或与小米一同煮成百合小米粥。

2.呼吸吐纳：腹式呼吸——给肺做“内部按摩”